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林川洗了手,把冻土豆的事倒是忘在了一边。
得赶紧把狍子尸首给处理了。
不然这一屋子都是血腥味。
他让姐妹俩烧桦树汁,自个拿起柴刀处理傻狍子的尸首。
“刺啦~”
柴刀尖挑开狍子下颌软皮,食指探入肌理,顺着喉管往下一寸一寸推。
冻僵的皮肉发出布帛撕裂的细响。
不一会,油脂层就被林川完整剥落到桦树皮上。
沈知秋放下烧水的活,走过来趁热用骨针挑断筋膜,十指翻飞如织梭。
“小夏,绷角~”
差不多时候,沈知秋喊来妹妹帮忙。
沈小夏走过来赤脚踩住皮子尾端,脚指甲盖陷进油润的毛丛。
林川旋腕横切,刀背刮净皮下残脂,露出银镜般的真皮层。
沈知秋早就等着了,舀起滚烫的桦树汁,混着硝石粉浇在皮面上,酸腐味扑面而来……
忙活了差不多一个小时。
六张狍子皮算是都处理好了,皮子绷在墙前,下方摆起火堆熏烤,油珠子顺着毛尖往下滴。
这是林川要求的,还是熏干了再做成衣服,反正也不差这点时间。
接下来就是炖肉了。
沈小夏早就馋坏,以往是吃了上顿没下顿,吃一顿,饿三顿,现如今一顿吃野猪肉,一顿吃狍子肉,这日子简直赛过神仙了。
沈知秋本想说昨晚骨头汤,还有鱼汤,都没喝完,就先别炖狍子肉了,留着明个再说。
但林川说就依沈小夏。
“当家的,你就护着她吧!”
沈知秋‘埋怨’了一句,转身去炖肉。
就在这时,外面响起一个非常暴躁的声音。
“林川,你给老子滚出来,老子好心带你上山打猎,结果你霸占了一整头野猪,一块肉都不给我,你这良心是被狗吃了吗?”
刘麻子来了,浑身肥肉绷紧,麻子颗颗透着精光,大声囔囔。
“来人啊来人啊,快来评评理,大家快来评评理。”
王秀芬也开始大喊大叫。
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