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服务员然后把他们迎进里边。
她首先给每人斟上了一杯热茶,然后把菜单递给晓峰,晓峰把菜单递给清扬客气地说:“表哥,你先来吧。”
清扬也不客气,接过菜单点了几个菜后再递给如梦姐妹俩。
菜很快就上来了,服务员每端上一道菜都会给大家介绍:“这道菜叫‘硫磺鸭’,它选用鸭子、人参、松仁、瓜子、核桃、板粟、大枣还有糯米做材料,做法讲究。
先把填好的鸭子放在黄土制成的罐子里,挂在窑子里烤三个小时才能做成。
这道菜的特点是味道清甜爽口,吃后齿尖留香。”
如花:“哎呀,味道真得不错!”
他们拿起筷子,各自夹了一件放入口中,试了一下,发现味道果真如此鲜美,大家都忍不住发出啧啧的赞叹声。
一会服务员端上一盘用糯米粉、荞麦粉裹住的菜介绍道:“这道菜名叫做‘荞麦五色卷’。
它的制作方法是用糯米粉混合荞麦粉,加上鸡蛋揉搓成皮,包裹进青衣鱼柳、红萝卜、冬菇、青椒、鸡蛋丝还有明太鱼等材料,上好陈醋蘸食。
它的特点是滑而不腻,百吃不厌。”
“味道果然不错!”
清扬,如梦,如花分别掐了一个送进嘴里,马上接二连三发出赞美之声。
这时服务员端上一道用人参和猪前蹄做的菜,介绍道:“这款菜叫人参酱肘子。
这道菜的做法很细心,它选用上等的猪前蹄加酱汁做原料,焖煮到六、七成熟时,再加入人参和优质配料。
味道参味浓郁,芳香扑鼻,吃后令人回味无穷。”
不久,一些韩国风味的特色菜陆续端上来。
有“五子粥”
、“蟹膏松仁饭”
、“辣炒年糕”
……这些菜色香味美,各有千秋,每每沾上一口,都让人赞口不绝。
这些菜基本都是晓峰点的,也基本都是以往晓峰招待比较重要客户才会点的韩国菜。
席间,大家高声谈论着,品尝着韩国菜,开怀畅饮,一时间杯筹交错,赞叹声迭起,笑声不绝。
晓峰在给每个人敬完一杯酒后,这时如花拿起酒杯:“来晓峰,我敬你一杯……”
“好酒量。
如花不愧是女中豪杰。”
晓峰看到她豪爽地端起杯子一饮而尽的样子,忍不住赞叹着,跟着晓峰也端起杯子,毫不迟疑地把酒吞进肚子里。
如花的酒量也不算少,她喝了五杯酒之后,还面不改色,清扬也端起酒杯说:“喝吧,酒逢知己千杯醉。
今天,我们一醉方休。”
很快,一箱啤酒就喝光了,他们四人中只有如梦喝的最少,只喝了三杯不到,不过晓峰可以看出如梦的酒量也不差,至少不会比如花差,因为如梦几杯酒下肚后也是面不改色。
如梦始终是笑盈盈地看着大家喝着,聊着,偶尔会插上几句话,但都是轻声细语,俨然一大家闺秀的风采。
晓峰与清扬,如花推杯换盏陈述着各自离开后的经历,他们时而开怀大笑,时而黯然神伤。
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