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第五十三章 至味（第6页）

“这绝不可能。

家养鸡和各类山鸡，我都吃过，怎么会如此美味？”

“这真的是普通的鸡肉啊。

耘哥哥，我怎么会骗你呢？”

融雍笑着说。

华耧眼波一转，道：“烹饪的时候是放什么特殊的味料了么？”

“对对对，耧问的好，是不是放入了什么味料？”

华耘说。

“这我还真是不晓得。

我把茄奴唤过来问一下。”

在一旁侍奉着的珲奴转身出去，把茄奴叫了过来。

茄奴是个二十多岁的青年人，生的十分憨厚，是那种典型的迦南人的长相，皮肤黝黑，眼窝深陷，个头也不高，但五官清朗，一望而知是朴素善良之人。

华耘不等融雍开口，自己问道：“茄奴啊，你是有什么神仙妙手，怎能将鸡肉做出这等美味来？如果不是你家公子告诉我这是普通鸡肉，打死我都不会相信的。

你有何诀窍，快快说来，否则，我是绝不会放过你的。”

茄奴用手抓了一下头发，瓮声瓮气的说：“公子说笑了。

也没有啥。

都是我们迦南的土做法。”

“啥土做法？”

“我们迦南人做饭，喜欢在不同的食材里添加一些不同的味料。

这些味料，有的是用海货做的，有的是用草木做的，还有一些是用花蕊做的。

公子方才吃的这个，味料就是用海肠晒干后磨成的粉。

小的以为，大概就是因为这个，所以味道不一样吧？”

“那其他的这些菜也都加了不同的味料么？”

华耘问。

“是的，公子。

不过每一个加的不太相同。”

茄奴说。

华耘拿起筷子，夹了一块鱼汤里的鱼。

看样子只是寻常的一只鲫鱼，但味道却鲜美至极。

华耘问：“这可是一只鲫鱼？这里放的什么？”

茄奴说：“这个最简单。

先用迦南青柠的汁水淋在鲫鱼上面，腌制半个时辰。

上笼蒸之前，先用迦南山茶果油轻轻煎一下，然后加水煮一个时辰，就好了。”

华耘又吃了一个马蹄，那马蹄颜色偏暗，看上去好似不新鲜了一样，但味道却无比清爽宜人，口感也无比爽脆。

“这是什么马蹄？我从未吃过这种味道的马蹄，也是腌制的么？”

“这就是圣都里市面上卖的新鲜马蹄。