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冯一帆点头说:“菜单上没有这道菜,如果几位想要用文思豆腐,检验我这个苏记的厨子是不是合格,我可以给各位做这道菜。
当然要事先说明,我从国外回来不久,豆腐切丝有很长时间没有练习,可能无法达到牛毛丝的程度,但我会尽力做好,希望几位可以多多包涵。”
听了冯一帆这番话,林佑琦和姜忠建相视一眼,随后姜忠建微笑着说:“我们不是一定要点文思豆腐,豆腐切丝上不是沉浸其中多年,并且不间断练习,难度确实很高。”
姜忠建话音刚落,谭雪莉开口说:“身为苏记掌勺人,不能做文思豆腐,是说不过去吧?”
不等冯一帆开口,谭雪莉接着说:“如果师兄你切丝没把握,那小妹可以代劳。”
冯一帆看向谭雪莉,看到对方眼神里挑衅神情,淡然地一笑:“你们是客人,苏记可没有让客人动手的传统,既然我答应了做,就肯定会给各位做的。”
苏澜馨点头说:“很好,不愧是我大哥的好女婿,那我们就拭目以待了。”
冯一帆向餐饮协会两人点头示意,然后便转身准备回后厨去准备。
看着冯一帆转身离去,苏澜馨又提醒了一句:“大厨,我们可不光点了文思豆腐,其他的菜可要及时给我们上来。”
冯一帆应了一声:“好的,请稍等。”
看着爸爸进了后厨后,冯若若接过妈妈撕下来的菜单,转过身很傲气地说:“我爸爸一定会做得很好,哼,才不会被你们看扁。”
言罢,小姑娘转身就跑,迅速将菜单给后厨爸爸送去。
看着小女孩奔跑背影,尤其是看到小姑娘冲进后厨那一刻,苏澜馨眼前又是一阵恍惚,这一幕仿佛与很多年前的自己重叠了。
那时的苏澜馨也是个懵懂小女孩,每天在苏记小餐馆里玩耍嘻闹,看着父亲和哥哥各种的忙碌。
同样扎着两个马尾辫的苏澜馨,也喜欢帮父亲和哥哥传递菜单,这是一件独属于年幼苏澜馨的好玩游戏。
正当苏澜馨陷入回忆中,身边谭雪莉轻轻推了她一下:“老师,您没事吧?林会长刚刚在跟您说话的。”
苏澜馨顿时醒过神来,面带微笑扭头看向坐在对面的两人:“不好意思林会长,多年之后故地重游,想起了不少往事,走神了,对不起。”
林佑琦笑着说:“没关系,我刚才只是想问,苏总似乎想要得到这苏记的老匾?”
听到这句问话,苏澜馨脸上的笑容一僵,下意识向自己大哥那边瞥了一眼,然后又很快恢复笑容。
“既然林会长问了,那我也就不瞒二位,当年我和大哥比厨输了,所以老匾和铺子都被父亲传给了大哥,我这次回来,原本只是想要故地重游,却不想父亲这老店竟然是如此衰败。”
听到这,林佑琦和姜忠建神情一边,都有一点察觉到苏澜馨话里的一丝火药味。
苏澜馨则继续说:“二位作为淮城餐饮协会的人,应该是知道曾经苏记是多么辉煌吧?可是再看如今这苏记,一个在旧街故巷中的小餐馆。
试问作为昔日传人之一,我怎么能不心痛呢?
所以我想拿回老匾,我要重振苏记昔日的声威,要把苏记打造成国内餐饮业的一个品牌。”
林佑琦和姜忠建这一刻都能清楚感受到,那份苏澜馨的野心和霸气。
而苏澜馨恰如其分地补充一句:“我希望,苏记可以成为我们淮城餐饮担当,用苏记这个品牌,让所有人见识到我们淮城这千百年演变的餐饮文化。”
或许前面的话,仅仅让林佑琦和姜忠建看到苏澜馨个人野心。
最后这段话,则是一下子让两位餐饮协会的人心动不已。
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