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第一卷 初恋 第29章 驶向长江之心（第3页）

成思平指着江蟹说：“趁热吃！

这一只蟹，恐怕也是上万美元才能一只，这是8两一只的。

目前市面上是很难有的。

我请王三帮我弄了四只，我们每人享受两只吧！”

相比之下，河豚鱼、长江鳕鱼、长江鮰鱼、长江鲥鱼这些菜，都成了配角了。

但成思平说：“其实，这些江鲜，都非常名贵了。

你看，这长江鮰鱼又叫吻鮠，不肉质细嫩鲜美、营养丰富。

它的最精华的部分是在鱼鳔，被加工后所产出的鱼胶是宫廷贡品，也是现在难得的珍品，鮰鱼鲜嫩用清水清煮，汁呈乳白色，肥美可口。

你多吃点。

今天的江鲜，我特地吩咐过了，除了河豚鱼，专门请师傅红烧，其他都是白烧、清煮，保持原味。”

杨美霖满脸幸福，痴痴地看着成思平，激动得话都说不出来了。

王三见状，知趣地走出去，然后替他们关上门。

现在，就剩下他们两个人了。

现在，又到了一个更其私密的空间。

杨美霖想起到成思平身边，成思平说：“宝贝，你就坐对面，我们喝点酒，碰碰杯，才更有情味。

我再来为你慢慢介绍其他鱼品。”

成思平指着长江鲥鱼说，这种鱼被称作“鱼中之王”

，但它娇贵得很，出水即死，但在水里，鲥鱼生性凶猛，游击迅速，所以，人们又把它称做“混江龙”

。

河豚俗又叫“气泡鱼”

“吹肚鱼”

，河豚吃起来的口感非常特殊，但是，河豚不容易处理，因为河豚含有剧毒，但是河豚鱼皮胶质浓厚，入口即化鲜美的口感，让无数人不顾毒性，也要吃上一口。

我们这里叫作拼死吃河豚。

成思平感慨地说了一句，明明是江鲜，但为什么叫河豚，我就不知道了。

接着，成思平指了指长江刀鱼，说：“这个你听说过，就是有名的长江刀鱼。

清明前贵得很，今天，价格倒是比较亲民。

宝贝，我们今天放开吃，想吃多少吃多少。”

杨美霖哪里还敢吃啊！

这些珍贵的名品佳肴，有的她听都没有听说过。

饶是她的背景是杨家，杨之有也算是汉广一地有名的望族了，但是，她哪里能够品尝到长江里的这些鲜美的大餐呢？你听听，那种什么鱼，一出水就会死去，又哪里能跑到她的汉广地带，落到她的嘴里与肚里呢？

再说了，像成思平这样的人，像更多的淞亭及申沪这些地方的江南名流，又哪里看得上汉广的杨家呢？

杨美霖的小心肝，一个劲儿地别别别的乱跳。

都不知道这是为的哪一出了。

几杯酒下肚，杨美霖脸色绯红，因而，也就显得格外好看。

说话间，成思平也是喝了好几杯酒下肚，又将另一只蟹吃完了。