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“桃花鱼,这是什么鱼,名字挺特别啊。”
“桃花鱼,还有这种鱼吗,方子你怕不是在忽悠我们啊。”
“看来很多人都不知道这种鱼,我今天来给大家科普一下吧。”
“好吧,方子大讲堂又开课了。”
“对啊,快说,快说,我们都好奇这鱼呢,为什么叫这名字啊。”
“这种鱼在我们这边叫作桃花鱼,不过有的地方叫做溪石斑。
它的原名是叫做唇光鱼,是鲤鱼的一种,对水质要求极高,主要生长在南方山区的沟涧溪流石缝,或者是深水潭的底部。
光唇鱼全身深青或棕褐色两侧有黑色斑纹,腹部颜色较浅。
背部低而宽肌肉发达,鱼鳍大而有力,在溪流中能够朔流而上。
这是一种只属于小溪里的鱼,它在冷水中生长缓慢个体小,成鱼体重不到2两重,只停留在干净的水域里。
这鱼很美味,肉多刺少而软,肉质细嫩鲜美。
不过要注意的一点就是它们的鱼籽有毒不能食用。”
“方子怎么一说,我都想吃这个鱼了,这鱼那里可以买啊,我去买个十斤八斤的。”
“楼上的,你要想好了再说,这鱼我们这边菜市场这边就有的买,不过一定要去的早,不然很快就会被抢完的。
不过我可以告诉你这鱼的价格,这鱼在我们这边70-80左右一斤。”
“这鱼怎么贵吗,吃不起啊,吃不起!”
“上面那位观众说的对,这鱼价格的确很贵,主要它们不能养殖,可以说都是野生的,所以量小。
它们生活的溪流水质清亮,人和鱼能互相看见,人或者鱼竿的影子只要在水面晃动它们就都逃跑了,所以很难捕捉。”
“那方子你要怎么抓啊,你连鱼竿都没带,你是准备用网子抓吗。”
“坐等主播抓鱼翻车。”
李方看着弹幕,笑了笑然后回答道“今天呢,我来教大家一种抓鱼方式,就地取材就能抓到这些鱼。”
说完李方就先把鞋子脱了,然后选了一段相对比较狭窄的小溪,先把一头用石头堆出一个漏斗,中间一个缺口,缺口后面做成一条s型的通道,不过通道的尽头还是被封闭了。
然后上岸走到另一头,从另外一头下水,然后拿起准备好的2根树枝,一边往被封住的一头走去一边用力的用树枝敲打水面。
对着摄像机,李方介绍道“我这其实是大家都知道的一个方法,就把鱼赶入我们刚才用石头搭建的陷阱里面,不过在最后那一段我特意弄了一个s型的弯道,这是防止鱼不会迅速的回游从而跑调。
其实本来我应该在在一个竹篓来的,把篓子往那边一方,它们就都进去了,而且还出不来。
不过我出来的时候忘记了,只能这样做了,希望这一段的鱼够傻,进去了就不要出来了才好。
我可不想用第二种方法抓鱼。”
“主播可以啊,脑瓜子挺灵啊,这也能想到。
不过我更想知道你说的第二种方法。”
李方看了也不禁苦笑道“如果现在这种方法没有抓到够晚上用的鱼的话我在使用第二种,毕竟第二种我们这边已经开始禁止了,随便现在这边没人看见,不过能不用尽量不用的好。”
赶鱼也赶到头了,李方连忙把提前放在缺口后边的网子把缺口堵上。
“好了,现在是查看收获的时候了,让我们看看我们的陷阱里能有多少鱼。”
李方从s型通道的另一头开始赶鱼,几下就赶完了,提起网子来到岸边。
看来网兜里面的鱼,要想晚上做菜,李方看起来只能用第二种方法了。
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