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第十一章 特级厨师考试第一场（第3页）

当主考官来到乐渊面前时，看着眼前的粥，不由的皱了下眉头，这碗粥太清了，看起来每一粒米都能看清。

乐渊看到考官的表情，开口说：”

请先品尝这碗粥，喝了就明白了。”

当考官皱着眉喝下第一口时只有一个反应：这的确是因为地地道道的粥料理。

但是好像也没有什么特别的，当喝下第二口时。

三名考官眼睛已经离不开了，不再是用勺子一口一口地吃着，而是一整碗地往下灌着。

随着一碗粥的下肚，考官只感觉精神一振：啊，我一喝这一碗粥……全身就舒畅不已……这碗粥就好像流过我全身的每一个角落，使我的身体再度充满活力……

一碗粥下肚，三位主考官长舒一口气，不由长叹：太好吃了，其他考生看着考官的神情都极为好奇，究竟是什么样的粥具有这样的魔力。

”

你说一说你这碗粥和主题医食同源的关系，还有你的这碗粥为什么会喝着感觉这么，这么的干净，没错就是干净？“

”

考官大人，我这碗汤的作用其实就是——吃肝补肝。

肝是人体中具有防护自卫功能的脏器。

对于许多肝出现问题的人来说，往往会出现厌食反应，而这碗汤的作用就是修复肝的功能，我用动物的内脏以小火慢慢地炖，煮出了这么一锅用来做底的高汤，而粥之所以感到干净是因为我一遍又一遍地将杂质滤去了。

“

”

好一个吃肝补肝，对于食材的掌握，火候的控制还有对医食同源的认识，不愧是阿贝师傅的弟子，菊下楼乐渊通过第一轮考验。

“

”

什么，菊下楼阿贝师傅的弟子，原来他是阿贝师傅的弟子啊！

“

”

我说怎么会有这么年轻的来参加厨师特考呢，原来是阿贝师傅的高徒。

“

”

嗨，这次有没有希望了，还是明年再来吧……“

随着乐渊阿贝师傅弟子的身份一曝光，原本已经有些动摇的厨师纷纷放弃了比赛。

当考试时间截至时只有四位通过了第一轮，分别是大胜酒楼的孔亮、飞燕府副主厨柴麟、菊下楼乐渊还有海生阁的女厨师彭玉英。

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