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第1018章 见微知着（第2页）

好一个高度近视。

直到马车停下，对方提着衣摆下车之时，才终于确定：“还好追上您了，不然我云香楼差点酿成大错！”

姜升一惊，顾不得沈筝在场，连忙追问：“什么大错？”

“还不是这个不长眼的！”

对方拎着一年轻男子耳朵道：“他这新来的不识货，给您装的酱肉干是短存的，少糖少盐，最多能放十来天，压根儿放不了俩月！

我真是您走之后我一清点剩下的肉干，便知他拿错了，急忙带他和肉干来给您赔礼”

沈筝懂了。

听话中意思，对方当是云香楼管事。

而腌肉的保质期，与腌制技艺有极大的关系，盐和糖本就是天然防腐剂，肉类风干得越久、越重糖重盐，便能保存得越久。

类似于她熟知的火腿与腊肉。

“你这楼里真是”

姜升脸色变得难看，心中亦在自责。

他无法想象那个画面——大人带着酱肉干赶路回同安县，结果还半道上，肉就全臭了

那待大人回来之时，估计就是他被驱逐出府之日了。

眼看姜升气得满脸通红，云香楼管事连连道歉，沈筝抬步走下门阶。

云香楼管事缓缓转头，眯眼，大惊：“您、您、您”

他这双眼睛好像真的可以不要了。

“小的眼神儿不好，竟没看清大人也在，小的该死，小的该死！”

他连忙跪地求饶，反倒搞得沈筝不自在起来。

“既是无心之失，换回货物便好，管事不必如此，先起来说话吧。”