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五花肉,莲藕,香菇,最后还顺手拿了一小把葱和一颗鸡蛋。
而剩下的调料,也是比照着记下来的来,一个个准备整齐。
家里的肉剩的并不多,只有巴掌大,小小的一块,但是看着纸上记下来的要求,说是要去皮剁成肉泥,包小仙有些苦恼,也不知道现在自己的力气够不够把这块肉给剁碎了,她家的菜刀似乎有些重来着。
但是家里就她一个,要是爸爸妈妈回家了说不定就不让她做了,于是她深吸了一口气,用一种视死如归的态度,提起菜刀走向了已经被放在砧板上的肉。
一阵不规律的响声之后,菜刀砸在砧板上的声音很快变得整齐起来,包小仙一边快速剁着肉,一边得意于自己居然还有剁肉方面的天赋……
虽然这种天赋并没有多少人想要。
“敦敦敦”
的声音在厨房中响起,并且传到了窗外。
有个少年刚好从窗口经过,好奇之下看了一眼,就看到自家的堂妹居然十分熟练地在剁肉。
“妹,你干嘛呢?”
包嘉铭双手扒拉着防盗窗的栏杆,恨不得整个人直接钻进来。
被人打断的包小仙一下子停下了手上的动作,举着菜刀指了指被剁得差不多的肉,一幅理所当然的样子:“你看不出来吗,哥,我是在做包子啊!”
不管是上辈子还是这辈子,包小仙和包嘉铭这个堂哥都是很熟的,因此打起招呼来一点阻碍都没有。
包嘉铭表示出了十足的吃惊,这么多年来,这还是他第一次看见包小仙下厨呢!
不过这种“带病下厨”
的精神还是值得表扬的,因此他忍不住赞了一句:“厉害了我的妹妹!”
“一般一般。”
听到有人夸,对于包小仙来说也是一种动力,她毫不客气地收下赞美顺便还谦虚了一下,“等我做好了给你吃几个啊,你在家等着哈。”
“啊……”
包嘉铭有些不敢接受,但是又不忍让妹妹失望,含泪点头,“好的,到时候别忘了给我啊。”
说完,一步一个踉跄回了自己家。
唉呀妈呀,保佑他妹子做出来的包子是熟的吧……
不过,今天的小仙似乎也平时不太一样呢,总觉得今天的她看起来活泼了一点。
包嘉铭回到自己家后,有些想不通地挠了挠头,又碰上同学找他一起玩游戏,很快就把这个疑惑抛在了脑后,将全部注意力投在了游戏中。
包嘉铭离开后,包小仙继续手上的动作。
很快的,她就准备好了肉泥。
暂时将这些放在了一边,她拿过其他的需要切碎的蔬菜,继续动手。
大概也真是熟能生巧了,剁过肉之后切菜简直就是小菜一碟,包小仙分门别类地将全部材料准备好了,只用了不到半小时的时间。
新拿出一个干净的大盆,包小仙将这些材料都放了进去,又打了鸡蛋,添加了一些调味料,然后就开始不停搅拌。
等到所有材料都混合在了一起,她看了一眼盆里的馅料,觉得和妈妈调的似乎也没有太大区别了。
接下来就是包的环节了,这个动作她可是说是从小看到大的,虽然上手的机会不多,但是该怎么做心里门清。
熟门熟路地拿过擀面杖,揪成一个个面剂子,随手拿过一个,擀面杖轻轻覆盖上去,也不知道是怎么动作的,下一刻一张内厚外薄的皮就做好了。
包小仙动作飞快,擀面的动作越来越迅速,很快就将所有的剂子变成了面皮。
只要将这些面皮全部加馅包成包子,再上蒸笼蒸熟,包子就完成了。
包小仙又跑去洗了洗手,顺便从筷筒里拿出一个勺子,随便捡起了一张皮,一鼓作气开始包了起来。
包完一个,她瞅了一眼,虽然外形并不是特别好看,但是好歹把馅料都给包进去了,还保证到时候不会漏出来。
于是包小仙也不嫌弃,放下一个之后再次包了起来。
也不知包了多久,等她发现包子皮已经没有的时候,桌上铺着的保鲜膜上已经摆满了二十几个大小不一的包子。
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