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第1166章 小熊聪聪做年糕火锅（第1页）

正月里的枫叶林还盖着一层薄雪，小熊聪聪缩在暖乎乎的羊毛毯里，翻着妈妈给的食谱画册。

当看到“年糕火锅”

那一页时，他一下子坐直了身子——红红的汤底里泡着白白的年糕，旁边堆着绿油油的青菜和圆滚滚的鱼丸，看起来就暖洋洋的！

“妈妈，我们今天做年糕火锅好不好？”

聪聪举着画册跑到厨房，爪子指着图片，眼睛亮晶晶的。

熊妈妈正往陶罐里装腌好的酸菜，笑着揉了揉他的耳朵：“好呀，不过做火锅要准备好多食材，聪聪要帮忙吗？”

聪聪立刻拍着胸脯：“我肯定行！

我能摘青菜、洗年糕！”

吃过早饭，母子俩提着竹篮往山下走。

雪地里的脚印一串跟着一串，聪聪踩着妈妈的脚印，时不时弯腰捡起冻得硬邦邦的野栗子，塞进篮子角落。

“首先要去山羊爷爷家买高汤，”

妈妈说，“有了鲜美的高汤，火锅汤底才会香。”

山羊爷爷的小屋飘着淡淡的草药香，他听明来意，转身从灶上拎下一个瓦罐：“这是用晒干的菌子和骨头熬了一整夜的高汤，给你们装半罐，正好煮火锅。”

聪聪连忙双手接过瓦罐，小心地抱在怀里，像抱着宝贝一样：“谢谢山羊爷爷！”

接着他们去了菜园。

雪刚化了一层，绿油油的青菜裹着露珠，在阳光下闪着光。

妈妈教聪聪选叶子饱满的青菜，他蹲在菜畦边，小心地捏住菜根，轻轻一拔——青菜带着泥土被拔了出来，还沾了他满爪子泥。

“要顺着根须拔，才不会把叶子弄破。”

妈妈笑着帮他擦掉爪子上的泥，聪聪跟着学，很快就拔了一小捆青菜。

回家的路上，他们还去了河狸伯伯的小店，买了圆圆的鱼丸、切成片的午餐肉，还有最重要的——去年冬天冻在窖里的年糕。

年糕被裹在油纸里，摸起来硬邦邦的，聪聪抱在怀里，已经开始想象它在汤里变软的样子。

回到家，聪聪就忙了起来。

他按照妈妈的吩咐，把青菜放在盆里，用温水一片一片洗干净；鱼丸被他摆在白瓷盘里，摆得整整齐齐；最麻烦的是切年糕，年糕冻得太硬，他握着小菜刀，使出力气才切出厚厚的片，有的片歪歪扭扭，有的大小不一，可他却笑得很开心：“妈妈你看，我的年糕片像小月亮！”

准备好食材，妈妈把高汤倒进铜锅里，架在火炉上。

不一会儿，高汤就咕嘟咕嘟冒起了泡，香气飘满了屋子。