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第121章 油渣焖面（第2页）

联想到那个年代，应该家里条件差，买不起猪肉，所以只能买点猪油，熬了油之后把油渣当成改善生活的菜肴。

用油渣做焖面，倒也符合实际情况。

他认真看完，放下手机看着李浩问道：“你是打算让我按照他写的这种方法做一锅焖面，然后送给他吃？”

李浩点点头：“对对对，就是看看他记忆中的焖面到底啥味儿……”

“其实挂科劝退啥的都不要紧，主要是他是我老师，平时也没做啥让他脸上有光的事儿，只能在生活中帮帮他了。”

“徐老板，这事儿真得麻烦你，别人都不行。”

“做面食，我只认可你的手艺！”

他洋洋洒洒说一大堆，表情很是激动。

然而徐拙却觉得，这货是不是看了这篇日志，想尝尝这个油渣焖面了？

所以就找这么一个借口，等做出来马老师吃不吃不重要，重要的是他能过瘾就行。

不然送焖面这种操作，真是太秀了。

希望那位马老师别把李浩这行为当成恶作剧。

或者直接通知附属医院的精神科大夫来个专家会诊。

“李浩，我觉得你先跟他聊聊再说，别端着焖面过去让他以为你这是恶作剧。”

李浩嘿嘿一笑：“聊过了，他说你啥时候做好了就过来吃，这也是他心中的一个遗憾，一直想吃猪油渣焖面。”

“但是他做不好，他爱人不会做，外面的饭店也没卖的……”

既然如此，那就试试呗。

正好徐老板也想尝尝这个油渣焖面味道到底怎么样。

快九点半的时候，面馆打烊。

剩下一点米饭和卤肉，被李浩和建国当成宵夜给干了个干净。

收拾好厨房，徐拙从杂物间又搬出五十斤绿豆，泡进盆里。

今天就不用再开水龙头了，这会儿泡到明早也就七个小时，不换水也没事。

不像昨天，晚上七点就把绿豆给泡上，差不多会泡十个小时。

不换水的话盆里的水绝对会变质。

除了绿豆之外，徐拙还把上次魏君明带来的干豆角全都泡进了水中。

油渣包子吃的就是香，所以用干豆角比较合适。

不过这次就不用槐花了，因为槐花的香味儿会压住油渣的香味儿。

韭菜也不能用，也会影响味道。

油渣包子吃的就是那种咬一口顺嘴流油的感觉。