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第303章 做月饼（第3页）

然后将乳化好的液体一点点倒入面粉之中，将面粉揉成光滑的面团后盖上打湿的纱布，等它自然发酵。

趁着面团发酵的时间，乔雨开始炒制月饼馅儿。

乔雨打算做核桃花生芝麻馅儿和桂花板栗馅儿。

核桃花生炒香后碾碎，加入芝麻红糖和一点点猪油。

桂花板栗馅儿麻烦一点，板栗要先蒸熟。

为了剥皮方便，要先在板栗皮上划一个十字。

蒸熟之后剥皮，把板栗碾成粉。

然后用黄油来炒板栗，把水分炒得差不多之后放白糖和桂花。

奶香加上板栗和桂花的香气。

白兰在一旁说：“东家，闻起来好香。”

乔雨笑着说：“希望一会儿吃起来也很香。

面包窑烧上了吗？”

白兰：“烧上了。”

同一时间，徐愿一家也出现在了上田村的村道上。

经过半山坡的时候，徐愿发现了正在哼哧哼哧挖陷阱的大部队。

“顾二哥，顾大哥。”

徐愿坐在马车上大喊。

宽敞的马车内坐着徐老爷和徐夫人，许宁和春红，两个孩子正在马车内的榻上睡得安稳。

顾锋看着徐家不同于寻常的大队伍，赶紧上前：“怎么带这么多人。

你们出来惊动那群山匪了吗？”

徐愿：“放心，我们悄悄来的。

这些人是我家的护院，都是死契。

我怕你和乔哥人手不够，刚好张县尉也要在我家布置安排。

我们就过来了。”

顾锋知道徐愿有很多地方可以去，但是却选择了他和乔雨，这是对他们的信任也是对他们的重视。

“谢谢。”

顾锋郑重道。

徐愿笑了笑：“我们两家之间何必如此见外。

话说，我总觉得乔哥背着我和阿宁又做好吃的了，是不是？”

顾锋：……

“你们赶巧了，乔儿在家捯饬一样新吃食，叫月饼。”