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因这年chun上闰四月,所以过了八月节,天气已经颇为凉慡。
后院里枣树底下摆着几只石钵,一只钵里种着葱,倒是生得齐整整绿幽幽十分好看,另一只石钵里生着几枝野ju花,嫩huáng的花开得星星点点,石钵那头的地下搁着两三个筛子,里头是新晒的灰豆与缸豆,微微散发出一种晒gān货特有的香气。
因方过了申时,晌午那阵生意已经忙过,晚上的生意还未开始,知月楼的茶房冯胜年乘着这闲功夫,站在老枣树底下,对着那青花瓷壶,一口气灌下半壶凉茶,只觉得冰凉一线直落腹中,似乎连五脏六腑都瞬间冷透了,忍不住打了个哆嗦。
身后却有人笑了一声,说:&ldo;瞧你,这样的天气,看不弄出毛病来。
&rdo;
冯胜年回头一看,见是知月楼专管洗菜的白周氏,人称白嫂子,说话行事最是俏皮泼辣。
此时也走出来歇凉,因适才一阵忙过发了热,脸上红扑扑的,手里拿了张菜牌子,只管扇着,白净一张脸侧,疏疏几根没绾好的发丝,一丝丝被她扇得落落起起。
冯胜年心上似有数jg发丝在那里轻轻挠着,禁不住眉开眼笑:&ldo;白嫂子,难得你这样心疼我,我就算立时死了也甘愿啊。
&rdo;白周氏连连啐道:&ldo;呸呸!
青天白日的,尽说这些混话。
&rdo;冯胜年涎着脸说:&ldo;这是什么混话,这可是我掏心窝子的大实话,你要是不信,我就拿蔡师傅那大刀,往心口划拉这么一下子,将这颗心掏出来给你看,只怕你还嫌烫不肯接呢。
&rdo;白周氏斜睨他一眼,说:&ldo;你倒是划拉给我瞧瞧啊,只要你敢掏出来,我保管不嫌烫。
&rdo;
冯胜年见她媚眼如丝,心下苏软:&ldo;你要是真这样待我,我拼了这条糙命也和你好,就算当今皇上跟我换我也不gān。
&rdo;白周氏嗤笑一声:&ldo;还皇上跟你换,你再念九千九百九十九遍经,敲穿九千九百九十九个木鱼,看下辈子是不是修来福气,能见着皇上门前那俩大石狮子。
&rdo;冯胜年说:&ldo;你也别小瞧了人,说起皇上,我还见过他老人家一面呢。
&rdo;白周氏拿手中的菜牌子往他身上一拍:&ldo;扯你娘的蛋,你要见过皇上,我还跟皇上一块吃过饭呢。
&rdo;
冯胜年讪笑道:&ldo;我梦里见过他,这也不成?&rdo;白周氏哧得一笑,说:&ldo;成,成,这样可真成。
&rdo;冯胜年见她笑得娇嗔,正yu再搭话,忽听前面店堂里知客扯高了嗓门喊:&ldo;冯老七!
冯老七!
&rdo;冯胜年忙答应:&ldo;来了来了!
&rdo;
他一溜小跑进了店堂,原来是有客,冯胜年见是老主顾,忙迎上去哈腰陪笑:&ldo;原来是王五爷,可有日子您没来照应小店了,今儿您是楼上雅阁坐着清净,还是楼下店堂里坐着敞亮?&rdo;
那王五爷一幅笑嘻嘻的惫懒模样:&ldo;就坐这店堂里,爷我就中意这敞亮。
&rdo;
&ldo;好咧!
&rdo;冯胜年抽了抹布麻利的将桌椅拭过,翻过倒扣的杯子斟上茶,又问:&ldo;五爷还是老三样?&rdo;见那王五爷点了头,冯胜年便拉长了嗓子唱告厨房:&ldo;芫香爆肚、红油耳片、苏炸花生米‐‐&rdo;厨房里连声唱应:&ldo;芫香爆肚、红油耳片、苏炸花生米……&rdo;他们是老字号的菜馆子,不一会儿三样菜皆上齐了,冯胜年将筷子抹净,又依平日一样送上壶桂花酒,说:&ldo;五爷慢用。
&rdo;
那王五爷点点头,他xg子粗疏,甩开了腮帮子大嚼,一边吃就一边夸:&ldo;爷吃遍了城里城外大小馆子,就你们这儿的爆肚是头一份。
&rdo;拿筷子敲着碟子边:&ldo;你们这耳片也做得好,几天不吃,就叫人想得慌。
&rdo;冯胜年替他斟上酒,王五爷接过&ldo;吱&rdo;一口就抿gān了,拿手背抹了抹嘴上的油,又说:&ldo;可惜可惜,就是这桂花酒不够好。
&rdo;
冯胜年笑道:&ldo;看五爷说的,这是城西老周家槽房的酒,拿今年的新桂花酿兑了,虽不敢夸好,但比起别家的桂花酒绝不输了去。
&rdo;王五爷拿筷子敲了敲那酒壶:&ldo;坏就坏在这今年的新桂花上,上好的桂花酒,应该用杭州的金桂,且要拣含苞未放的花,醅酿成酒,入坛密封三年,方成桂花陈酒。
启坛时花香酒香,脉络分明,又丝丝相渗,甜香馥郁,啧啧……&rdo;他一边说一边摇头赞叹,神色间便显得馋涎yu滴。
冯胜年在一旁陪笑:&ldo;五爷说的是。
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