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第109章（第1页）

夏天的小菠菜是最好不过的，老姜家菜园里就种了一小片，家里一天三顿，摘上一些清炒，煮汤，摘吃起来清清爽爽，总也吃不腻。

家里几个小的不咋吃豆腐，一吃就觉得超好吃。

沈荷揭开锅盖子，满满一盆雪白嫩绿的菠菜豆腐汤，一家人趁着热开喝，吃的心满意足。

第二天又是忙碌的一天。

大溪村生产队在西边儿有片菜地，六几年村里吃大锅饭那会儿，大家伙儿吃的菜就是从这片地里收的。

后来大锅饭办不下去了，村里也的菜地也没闲着，社员们每年都会在地里种些土豆啊，白菜萝卜啊，一年两季收一回，收来的菜大队就分一部分给村里人，另一部分拉到公社去换钱。

这阵子，庄稼地里的活儿清闲下来了，菜地里的土豆也该起了。

家家户户就回家准备好，扛着锄头背着竹筐的，浩浩荡荡往菜地里去了。

今年雨水足，菜地里肥也好，土豆田绿油油粗壮壮的，一锄头下去娃挖上来的土豆又大又圆，大家伙儿喜滋滋，男爷们儿在前头挥舞着锄头挖，媳妇们儿就挎着敢子跟在后头，将土豆剥了泥，一个个拣到篮子里。

老姜家这边儿，一大家子都在忙。

沈荷在家里带小萝头们在家，家里人干苦力活，午饭自然要吃些好的。

家里还有些五花肉和肉骨头，大夏天的也放不住，索性全都吃了。

肉骨头就熬汤，五花肉切出来一小点儿，炒菜吃，剩下的老太太想烧五花肉吃。

锅里还蒸了大白馍馍，煮了一锅青菜蛋花汤，炒了盘豆角炒肉，五花肉也好做。

把五花肉切成肉片，温水焯洗，生姜去皮洗净后切片、切好葱姜蒜，在锅里爆香，加水和老冰糖、些许黄酒、老抽倒入锅内，小火焖烂，倒入汤汁蒸透。

出锅后的红烧肉，软糯可口，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。

晌午饭做好了，四丫在炕上睡的小脸儿红扑扑，留了黑娃儿在家照看。

沈荷提上篮子，带着大丫和蛋娃儿去菜地送饭。

一家人劳累了一上午，肚子早就饿的呱呱叫了，寻了颗大树就盘腿大口吃饭。

姜四大小伙子的，吃得多，一碗不够，又舀了一碗蛋花汤，就着自家带来的咸菜，啃着大馍馍子，咕嘟咕嘟喝下去，痛快地打了个饱嗝儿：“总算吃饱了。”

姜大看姜四吃饱喝足，把他从草地上拎起来，往家走。

前头，为了让姜四考工成功，姜大专门跑到镇上的废品站，从一大堆里书里扒拉出好几本机械修理方面的书，全都买下背回了家，这会儿书都摞在姜四的炕头上呢。

“大哥，干啥去啊？”

大中午，他还想抽点儿功夫在树下头猫一觉呢。

这是干啥啊？

咋往家走了？

“学习去，你小子不是要考机械厂运输队，不学习咋能考上？没有工作咋找媳妇儿，老实学习去！

“

姜二也扛着棍子在后头站着，活像个山大王，就为了监督姜四学习。

姜四：“”