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111 扬州慢十九（第1页）

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在李莲花还是李相夷时，经常光顾这家店，除了馄饨味道确实很好以外，这简陋的小摊还给他一种很温馨的感觉。

四顾门初建时这片地上什么也没有，最近的村落在五里地之外，自己的公厨也没建起来，大家都要自己到处去找吃的。

他去坊间集市转了一圈，遇到泼皮无赖为难两个老人，自然是顺手收拾了一顿——然后肚子不合时宜地“咕”

了一声，老两口立即招呼他坐下来吃碗馄饨，还坚持不收钱。

等馄饨的档口，他随意问了问附近的情况，才知道这一带做小生意的都不容易，东西市有官府收高额市税，坊间桥头就有江湖帮派收保护费，除了收钱还连吃带拿。

这些江湖帮派没两天就会内讧，或者因为抢地盘而火拼，不管是头领换了还是被新帮派取代，都又要重复收取一轮。

但这还不算什么，主要是一言不合就打起来，摊子来不及收，损失就大了……

于是李相夷一边吃，一边下定决心要整顿这种情况。

重要的不是眼睛能看见的一两次不平，而是规矩——这不是他一个人能做到的事，却是四顾门能做到的。

不过眼下他要先把这个门派建起来。

吃完馄饨之后，他放下钱，提剑上马，走出巷口又忽然想起什么地折回来，问他们要不要把摊子移去小青峰脚下。

四顾门当时有三四百号人，一日三餐都是大问题。

陈记馄饨是第一家，后来连带旁边的包子铺、蒸饼摊都搬到山脚下，形成了一个小市集。

后来四顾门有了自己的公厨，门主院里更是有了小厨房，但他仍然常去光顾。

因为他总是很忙，骑着马匆匆来去，鲜少停下来听人絮叨生活琐事，可这老两口走失的儿子跟他一般大，每次见他眉头紧锁，就会额外端出些时令的东西送他尝尝，比如夏天的绿豆汤、秋天的板栗糕、冬天的干柿饼，每回还都给他单放很多糖。

他想多付些钱，但总被坚定的拒绝，所以有种被人惦记着的感觉，后来每每心累时，就会一个人来吃。

老两口可能是想找个人说说话——他就一边吃东西一边听着，嗯嗯两句。

所以他知道了老两口祖上在离州，也是开晨食铺子的，大儿子被征调去修宫室，从此便没了音信。

后来遇到兵灾，只好带着小儿子和儿媳、孙子一路南下，在路上又遇到逃荒的大军，被冲散了，只剩下两个年过半百的老人。

初来扬州时，被本地人排挤，想办个身份证明便被层层勒索，租个铺面又被骗了……在乱世里找个安稳生计实在不容易，还好官府和江湖都给四顾门面子，有这么一小片净土可以安安稳稳经营。

他那时觉得很有成就感，还夸口说四顾门正在成为正道领袖——等他当上武林盟主，要让扬州、江南一带乃至整个大熙的市场和居民得到安宁。