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第55章（第2页）

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盛浔抬头去看天，声色悠然，&ldo;快了。

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&ldo;你可别说笑。

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&ldo;我说，夏天快不远了。

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&ldo;你少给我打哑谜，&rdo;三青白了他一眼，&ldo;别让我发现你的老鼠尾巴。

我跟你说，可是站在阿夏这一边的，坚定不移。

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&ldo;巧了，&rdo;盛浔起身往后头走，留下一句话，&ldo;我也是。

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徒留三青看着他走远的背影气闷，死活也看不出来之前有一点苗头。

作者有话说：

这两天家里装修，来不及写了，先放一点吧。

红包没写文字，所以算是私发的，如果没发我再补。

今日照旧发。

葱油饼做法很多，网上用饺子皮的我做过，很硬，但里头的馅还是挺香的。

做法参考‐《寻味中国:上海˙苏州》

分享一段梁实秋先生在《雅舍谈吃》里面对葱油饼的看法，我觉得挺好，别嫌我啰嗦≧▽≦

标准的葱油饼要层多，葱多，而油不太多。

可以用脂油丁，但是要少放。

要层多，则擀面要薄，多卷两次再加葱。

葱花要细，要九分白一分绿。

撒盐要匀。

锅里油要少，锅要热而火要小。

烙好之后，两手拿饼直立起来在案板上戳打几下，这个小动作很重要，可以把饼的层次戳松。

葱油饼太好吃，不需要菜。