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我来尝尝青虾。”
青虾才刚刚出锅,还烫着。
卿孟祝夹了四只青虾出来,给每只小家伙喂了一只,让它们自己到旁边吃去,然后才拿了青虾自己慢慢剥壳。
新鲜的青虾壳也很好剥,轻轻一扭,完整的壳就下来了。
他捏着青虾的尾巴放进嘴里咬一口,虾肉鲜甜弹牙,有一种很润的感觉,吃起来还能尝到虾肉里面的汁水,非常鲜美。
卿孟祝吃惊地和明春晰对视了一眼。
两人都猜得到青虾会很好吃,却没想到能这么好吃。
这也太鲜甜了。
简直是一种突破想象的味道。
赵和曦尝过之后也大声赞叹:“好吃!
一点腥味都没有,也不柴,这虾蒸得太到位了。”
卿孟祝:“不一定是火候到位,可能它就是很好吃,怎么做都好吃。”
赵和曦:“也有可能,不愧是我等了这么久的青虾,真好吃啊。”
卿孟祝:“那多吃点。”
他们守着饭桌,喝着莲藕鹅肉汤,吃着青虾,都感觉很满足,有种没白等那么久的感觉。
赵和曦吃饭吃得最慢,卿孟祝和明春晰都下桌了,他还在桌子前面慢慢吃。
卿孟祝和明春晰就在屋里等着他,随口聊着这阵子种植的事情。
直吃到快晚上十一点,赵和曦和小家伙们总算把这顿晚饭给吃完了。
卿孟祝问道:“怎么样?”
赵和曦擦干净手:“我想起了一句诗。”
卿孟祝满脑袋问号,看向明春晰:“有相关的诗吗?”
明春晰摇头,表示没想起来。
赵和曦:“有!
吃得莲藕与虾球,皇帝老儿不如吾!”
卿孟祝:“人家明明说的是‘吃得咸菜滚豆腐,皇帝老儿不如吾’。”
赵和曦嘿嘿笑了两声:“都一样,反正我是吃满足了。
今天我住你们家呗,好饱,不想走了。”
卿孟祝:“行啊,你住的那个客房被褥一直没收过,等会儿你开个空调应该就够暖和了。”
卿孟祝他们家收了莲藕,好些人都来问他家的莲藕卖不卖?
卿孟祝说不卖,只是给亲朋好友寄了些。
周晏是厨师,卿孟祝特地多给他寄了两根,而后得到了他的大力赞扬。
周晏亲自给他打电话:“孟祝你种田的水平比我掌厨的水平高多了,种出来的菜可真好。”
卿孟祝哈哈笑:“这也太夸张了,不过你的夸奖我收到了。”
周晏:“一点都不夸张。
我今天做了道桂花糖藕,哎,就是我小时候吃的那个味道,太诱人了,太满足了。
说实话,你现在把我小时候吃的那个桂花糖藕拿过来,我都不一定能吃得那么满足。”
卿孟祝不会做这道菜,好奇地问:“桂花糖藕要怎么做啊?我也做一下。
我家的莲藕老用来煲汤,感觉很难开发出更多的吃法。”
周晏:“等会我让人给你送点过去。
这道菜太费时了,你们先尝个味道,看喜不喜欢,喜欢再做也来得及。”
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