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明春晰挽起袖子,动作从容地收了碗碟,菌油和小菜重新盖好盖子送入冰箱,碗盘则清除杂物送入洗碗机。

卿孟祝靠在椅子上,眼睛一直追随着他的背影,目光中充满了欣赏,还带一点欲望。

明春晰回头看见他的表情,伸手揉了他的脑袋一把:“你还没吃饱?”

卿孟祝摸摸肚子:“肚子饱了,心还没饱。”

明春晰的眼神变得幽深:“回房?”

卿孟祝感受了一下,遗憾地说道:“肚子太饱了,动作大一点估计要吐。”

明春晰哭笑不得,又揉了揉他的脑袋:“你还撩我?”

卿孟祝摊手:“饱暖思那啥嘛。”

两人没回房,相对坐着聊天。

聊着聊着,卿孟祝琢磨这批嫩笋尖要怎么卖——嫩笋尖好吃归好吃,却更不容易储存。

在家里放上半天,嫩笋尖那白玉一样的颜色估计要变黄,清香味可能也会散掉。

再稍微多放一段时间,它可能就要腐烂了。

要将嫩笋尖卖到外面去,可能要泡一泡保鲜剂,然后抽成真空什么的,弄好包装再往外运。

明春晰说道:“如果运新鲜的嫩笋尖很麻烦,那做成笋干?我记得市面上有许多品质不错的笋干,价格也高。”

卿孟祝眼睛一亮:“有道理!

正好我们有烘干机,稍微切一下就可以送入烘干机了,也不麻烦。”

明春晰:“我觉得可行。”

卿孟祝:“好,我明天就试试!”

第二天,明春晰要上班,卿孟祝一个人上山,割了一大堆嫩笋尖下来。

这些笋尖只要了最嫩的部分,背下来的时候还带着壳,非常新鲜。

卿孟祝钻进厨房吃完明春晰留的早餐,立刻着手处理嫩笋尖。

他将嫩笋尖切成两半,再剥掉壳,放入无油的干净大锅里煮。

用大锅煮可以去掉笋的大部分草酸和笋涩味,吃起来更安全,味道更好。

同时煮过的笋尖可以保持脆嫩,不会在烘干的过程中变老。

外面还下着雨,卿孟祝在屋里煮笋尖,温暖湿润的水蒸气飘出去,让他家看起来像多了口温泉。

赵和曦一进院子,感受到这股温暖的水蒸气就说道:“真暖和,煮什么呢?”

卿孟祝:“嫩笋尖,打算烘干了做笋干。”

赵和曦跑过去看:“为什么忽然想做笋干?”

卿孟祝:“因为这批笋的质量好啊。”

赵和曦吸吸鼻子:“闻起来还挺香。”

卿孟祝对自家的嫩笋尖充满了期待:“吃起来会更香。”

他们家的烘干机辛勤工作着,下午四点多就把嫩笋烘了出来。

这批笋干的含水量只有百分之十,拿在手里硬邦邦的,像一块扁平的硬糖。

卿孟祝抓了小半把笋干,拿去厨房用温水泡着,打算晚上用火腿炒笋干吃。

他们家有卿国致老爷子送的黑猪火腿,肥瘦正相宜,炒笋干味道应该会不错。

赵和曦一看晚上有美食,立刻决定留下来蹭饭。

卿孟祝也不介意:“抓只榛鸡下来煮鸡汤好了,天气这么冷,我们补补。”

赵和曦毫无意见:“我去抓!

我会认公母,用砂锅煲吧,感觉你家的砂锅煲出来的榛鸡汤特别好喝。”

卿孟祝:“那你抓两只,挑大的抓。

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