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明春晰:“真不错。”
赵和曦:“可惜就是少了点,要是多放点冰淇淋,再多放两粒草莓就好了。”
卿孟祝想了想说道:“可能就是因为所有分量都恰到好处,才更让人意犹未尽吧。”
赵和曦:“也有道理,要是让我吃到撑,下次我就不会再想了。
现在这样,我反而会一直惦记,心心念念想再吃一次。”
卿孟祝:“对吧?周哥对人的心理也拿捏得很好。”
他们吃完冰淇淋再吃蛋糕。
新烤出来的蛋糕还没有完全凉掉,里面的蛋奶味道都非常浓郁,感觉没什么花活,就是蛋糕柔软绵密得恰到好处,蛋与奶的香气也足够扎实,完完全全用食物的本味来吸引食客。
卿孟祝吃完蛋糕,忍不住又夸周晏,尤其旁边的护法它们一直舔嘴巴,看起来也意犹未尽。
赵和曦十分热情地附和,这次连明春晰都没有吃醋。
周晏确实牛,不仅手艺牛,做菜的理念也牛。
晚上睡觉的时候,卿孟祝躺在床上辗转反侧,明春晰搂着他的腰将他按在怀里:“怎么了?”
卿孟祝:“我们也吃过周哥做的不少饭了吧?”
明春晰:“是不少。”
卿孟祝:“周哥做饭挺好吃的,人很厚道,朋友很多,徒弟们也很多。”
明春晰和卿孟祝面对面躺着:“你想挖他?”
卿孟祝点头:“想。
我之前就考虑过这件事了。
你看,周哥一直在村子里,之前还能说过来筹备新店,现在新店已经上手了,他还在,估计跟他们餐饮集团的高层或者老总有点矛盾,挖的话应该会比较好挖。”
明春晰:“他现在不仅是厨师长,还是行政总厨,想挖他,给的待遇要比一般的厨师高得多。”
卿孟祝玩着明春晰的手指:“我知道。
不过钱对现在的我们来说,已经不是很重要了,有一个好的合伙人才是最重要的事。
和曦来帮我们,就给我们省了很多事情。”
明春晰:“和曦的好处在于他跟我们完完全全同一条心。”
卿孟祝:“对,周哥要是愿意过来帮我们的话,他也会的,我相信他的人品。”
明春晰在黑暗中笑了笑:“那就挖吧,我先去打听一下,他现在在他们那个集团大概是什么样的位置?你考虑一下要给他什么待遇,要开餐厅,是直接另外开一个餐厅,还是将餐厅并到祝晰农业科技有限公司下面去。”
卿孟祝:“好,我想一想,等想好了再跟你商量。”
明春晰的动作很快,他说要去打听周晏那边的情况,第二天就把消息打听回来了。
明春晰说道:“周哥他们老板从国外请了好几个厨师回来,现在主要做西餐和日料,周哥有点边缘化了。”
卿孟祝心想果然如此,又有点为周晏打抱不平:“他们老板的脑袋被驴踢了,周哥那么厉害,还将他边缘化?”
明春晰:“外来的和尚好念经,现在高端市场中,西餐和日料确实比较有优势,利润也高。
周哥他做中餐,且学历比较一般,可能因为这个原因,便有点被老板边缘化。”
卿孟祝想起来,周晏说过他年轻的时候当学徒的事情,却还是忍不住道:“学历高有什么用?周哥那种有一套自己的厨艺理念,厨艺又好的才是真正的大师!”
明春晰博士赞同:“就是,真正的大师未必要走科班的路子。”
卿孟祝觉得自己的扫射范围有点大,连忙缩小范围:“我是指厨师不一定要科班厨师。”
明春晰:“知道。
你想好挖他要怎么弄了吗?”
卿孟祝:“我想把餐厅这边独立出来。
餐厅这边可能会用到我们自己的食材,而不完全是公司的食材,独立出来比较好管理。
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