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卿孟祝将竹子的事情跟明春晰说了一遍,又表示,除了山上,田里和池塘里的土壤肯定也有变化,他要去看看。
明春晰跟他一起去。
池塘里因为有水,看得不太明显。
田里的土壤则真变了,颜色、气味和质地都和之前略有不同。
卿孟祝抓了一把放在手掌里揉捏了一下,对明春晰说道:“可以把这土用起来了。”
明春晰:“要种什么东西吗?”
卿孟祝的眼睛很亮:“我想用来育苗,就种番茄和辣椒,番茄种第三批,辣椒种第二批,到时候和现有的番茄、辣椒比较一些。”
明春晰:“好,我们试试。”
第113章笋壳也有大用
卿孟祝他们看完地,先回家吃饭。
明春晰看着榛鸡,询问:“今晚要吃榛鸡吗?”
卿孟祝:“昂!
炒笋吃!”
明春晰提起榛鸡:“我去处理。”
卿孟祝:“那我去问一问周哥,榛鸡炒笋有没有什么需要注意的地方。”
周晏接到卿孟祝的电话并不意外,只问:“炒什么笋,炒冬笋吗?”
卿孟祝:“对!
我们山上的笋,最近笋长得不错,应该会很好吃。”
周晏笑:“听出来了,那你稍微把榛鸡腌制二十分钟,腌制好后热锅凉油,把鸡肉煎香。
冬笋焯水后另外大火翻炒,等鸡煎香了,再把炒好的冬笋倒进去,然后放点调料就好。”
卿孟祝:“谢谢周哥,我等会试试。”
卿孟祝按照提示,和明春晰一起,一步一步地将榛鸡炒了出来。
他们家的榛鸡不知道是不是吃多了竹虫和其他昆虫,现在越来越肥了,稍微一煎,两面就裹上了漂亮的金黄色。
煎好的榛鸡和炒过的冬笋放在一起,撒上青红辣椒,大火炒匀,烹上好的酱油和蚝油炒出酱香味,然后撒一把葱段,起锅装盘。
这道菜做好的时候,整个院子都是香味。
护法和护卫在院子里跳来跳去,张嘴“嗷呜”
地狼嚎。
冬天,它俩换上了厚厚的毛,又因为长得格外大,跳起来的时候像两辆半挂车。
卿孟祝一腿一只,格开它们:“别激动。”
两只狗子:“汪!
汪汪!”
卿孟祝原本只是想给它们尝一下,看它们一直汪汪叫着抗议,只好分了一小半出来,和之前拌好的狗饭一起,重新拌了狗饭给它们吃。
两只狗子在听到命令之后,立刻站在狗盆前,开启了暴风吸入模式。
卿孟祝和明春晰进屋吃饭。
天气冷,除非阳光很好的时候,要不然他们不会在院子里吃饭,全都进屋吃。
屋子相对密闭,香味在里面显得更为浓郁。
卿孟祝小跑到桌边坐下:“吃饭!”
明春晰拿筷子给他:“慢慢吃。”
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