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第215章（第2页）

卿孟祝有点愁。

明春晰听了之后，慢慢说道：“说起保鲜剂，我读博的时候听说过一个类似的项目，当时的项目是咖啡副产品的利用，最后的产品好像就有保鲜剂。”

卿孟祝意外：“咖啡？”

明春晰点头：“应该是咖啡碱之类的应用。

我记得咖啡碱能抑菌除虫，在保鲜上应该能发挥一定的作用。”

卿孟祝：“确实。

不过你不说我都不知道，国内好像比较少相关的研究？”

明春晰：“可能因为我国的相关研究起步得比较晚，待会我搜索一下，看能不能搜到相关的资料？”

卿孟祝站起来：“没问题，要是咖啡真可以，刚好我们的果园还有那么多地，种咖啡也是一种不错的选择。”

明春晰：“先吃饭，吃完饭我们再来查找和讨论。”

第197章“精品+”

的咖啡树

吃完晚饭，明春晰打开电脑，搜索咖啡碱和保鲜剂相关的文件。

国外确实有相关的研究，技术也比较成熟。

卿孟祝刷了好几篇论文，说道：“不知道咖啡碱的保鲜效果究竟怎么样？等我们买点回来试试。”

明春晰：“国内可能没有相关产品，没有的话，得进口。”

卿孟祝：“应该有吧？我去搜一下。”

网购APP上真的有咖啡碱保鲜剂，不过这个不是主流的保鲜剂，价格比较贵不说，评价也少。

卿孟祝刷了好几条评价，最终把销量比较多的三款咖啡碱保鲜剂都买下来了，打算试一试。

咖啡保鲜剂到了，卿孟祝将它送去给赵和曦，让赵和曦抓紧时间用。

赵和曦拿到咖啡碱保鲜剂后问道：“我们真开始研究这个保鲜剂啊？那要种咖啡吗？”

卿孟祝：“本来我就打算种咖啡，不然琼蔚市那个果园还剩那么多地方，也不知道该种些什么。”

赵和曦来了兴致：“种咖啡也好，我以前上班的时候，习惯了喝咖啡，感觉还挺好喝的。

等明年是不是就会有牛奶了？用我们自己的牛奶泡自己的咖啡，想想应该挺不错的。”

卿孟祝之前没想到这一点，不过随着他的话畅想了一下，感觉也挺不错：“那我看看要不要买大一点的咖啡树，咖啡树好像也要三四年之后才能结果。”

赵和曦：“多久结果是其次，你记得买好喝一点的咖啡。

我听说不同的咖啡树结出来的咖啡果子，对咖啡风味的影响特别大。”

卿孟祝：“那你有没有心仪的咖啡种类？”

赵和曦回忆了一下，遗憾道：“没有，我之前喝的咖啡都是比较低端的咖啡，还轮不到我选咖啡豆，我只是靠咖啡因提神续命。

你要问咖啡口味，恐怕还得问春晰。”

卿孟祝：“等他回来我就问他，你先试试这种咖啡碱保鲜剂，看看会不会比我们之前用的壳聚糖保鲜剂好用？”

赵和曦：“知道了，我采熟一点的番茄试试，还有豌豆尖，这个也很容易腐烂。”

赵和曦试验保鲜剂去了，卿孟祝则收集咖啡的资料。

国内的咖啡主要在D省，那边有几个很有名气的咖啡园。

他上那几个咖啡园的网店，挑销量最高的咖啡买了几单。

晚上，明春晰回来，卿孟祝跟他说咖啡品牌的事。

明春晰说了好几个咖啡品种，包括阿拉比卡、利比里卡、黄金圣果和罗布斯塔等，并搜集资料给卿孟祝看。

卿孟祝感觉都不错，只要咖啡树的品质好，好像种哪种咖啡都可以。