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「早茶?现在已经不是早上了。
」伊亚洛斯很严谨地说。
「不是早上也可以吃早茶,这只是一种概括性的说法罢了。
」
华国的南方区域,尤其是广省丶江省一带,很早以前就有吃早茶的文化了,所谓的「早茶」其实没有严格规定吃的时间,有的人习惯了享受完早
茶就去上班上学,有的则是随心意去到路边的小店里,点上一壶茶,几碟喜爱的点心,就此开启悠闲的早茶时光。
因为历史沿革的影响,华国南方的许多省份城市都有吃早茶的饮食习俗,但要说最多人听闻最出名的,肯定还是广式早茶。
虾饺,肠粉,烧麦,叉烧包等等等等,不但种类十分丰富,味道也相当不错,更重要的,是比较贴合大部分人的口味。
因为常规,味道也不算重口,不像华国川渝地带的火锅串串,虽然名声也很响亮,但有的人确实接受不了那种辣度,微辣都不行。
广式早茶讲究的是精丶美丶新丶巧,除去众所周知的广式点心「四大天王」叉烧包丶虾饺丶蛋挞以及干蒸烧卖外,总体说来,广式茶点基本分为干湿两种,干点有饺子丶粉果丶包子丶酥点等,湿点则包含了粥类丶肉类丶龟苓膏丶豆腐花等美食。
①
如今时间充裕,只要张依蒙想,食材也可以很充裕,因此她没什么压力的当场做起了茶点。
蒸一笼包子,再蒸一笼虾饺,搭配外观晶莹剔透的青菜肠粉以及口味甜甜的南瓜粥,主打的就是一个咸淡适宜,荤素都有。
包子是流沙馅的,一口咬下去,浓浓的金色流沙就此在口腔里绽放开来,口感清甜柔韧,十分令人惊艳。
虾饺还有肠粉入口之后同样美味爽滑,南瓜粥的味道比较淡,但这种淡淡的甜味刚好可以中和其他茶点的咸甜口味,哪怕一口气全部吃完,也不会觉得腻味。
「怎么样?」虽然看伊亚洛斯的表情就是非常满意非常喜欢的样子,张依蒙还是习惯性问了一句。
做美食的人就算知道这些食物的味道肯定不会差,依旧会想要得到更多的积极反馈。
「好吃。
」伊亚洛斯煞有其事的点了点头,「特别特别好吃。
」
于是张依蒙心满意足的走去了另一边。
「今天天气好像不错。
」她来到窗边注视着屋外的景象,小镇外面还是在下雪,但天上同样出来了太阳,细碎的雪花漂浮在金灿灿的午后日光里,看起来唯美又治愈。
「是太阳雪啊。
」
「我刚刚下楼问了旅馆老板,她说今天晚上很大概率能看见极光。
」吃完桌子上剩馀的这些茶点后,伊亚洛斯随手一挥,就把整张桌子还有张依蒙方才用来制作美食的临时小厨房清洁得干干净净。
「你想看的话,我们今晚就可以出发。
」
看极光的最佳观赏点是在小镇后山的一片浅湖边,距离两人居住的这家旅馆,步行的话大概两三公里的样子。
「好啊。
」张依蒙笑着点了点头,「那就晚上一起去看吧。
」
…
几个小时的时间过去的很快,在屋外天色还没彻底暗下去的时候,张依蒙伊亚洛斯两个人就结伴踏上了前往后山的路途。
不过,在临出发的时候,他们突然被前台的旅馆老板拦住了。
「两位尊贵的客人,下午好。
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