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等鸡切好,她才站在锅边,热锅热油,把鸡块下锅去炒。

炒至鸡肉表面开始金黄时,就可以放入姜蒜、胡椒一类的香料,继续翻炒。

不一会儿锅中就冒起夹杂着香气的白烟,腥气也会被去除。

再加入酱油和糖进行提鲜,就可以加入大量清水进行闷煮了。

在阿雅做菜时,江浔就在旁边开始剥板栗。

开水早已变得温热,从中捞出一颗板栗,用小刀翘起划开的十字边,板栗壳咔一声就能剥开。

有时板栗里那层褐色的表皮剥不下,就用小刀轻轻削掉。

总的来说剥起来的速度还是快的。

鸡肉闷煮上,阿雅也来到江浔身边,同她一起剥板栗。

两个人的速度很快,不一会儿就把几十颗板栗剥好,倒入锅中跟着鸡肉一起小火闷煮。

因为晚食是吃玉米,所以就不用煮饭,直接啃玉米就行。

板栗烧鸡至少要两刻钟左右才能烧好,两人正好有机会坐在矮桌旁,吃着薯条,喝着荔枝蜜饯泡的水。

小日子过得还算悠闲。

只是薯条不能吃太多,怕一会儿吃不下其他菜了,阿雅便特意装了一点起来放着。

等板栗烧鸡快好时,她开始打散两个蛋,加入微烫但又不至于让鸡蛋液成蛋花的水。

放入另一个锅里蒸上。

一刻钟后,板栗烧鸡好了,蒸嫩蛋好了,放了许久的玉米也还温温热。

阿雅道:“浔姐姐吃饭了。”

江浔就立马出现在矮桌旁,一手拉着一根玉米,一手夹着一颗板栗。

板栗被烧到发红透亮挂着汤汁,一口咬下,粉粉糯糯,甜香四溢。

让江浔忍不住眼睛发亮,夸阿雅的手艺不输外面的大厨。

玉米也是那种嫩的软糯的甜玉米,只用清水煮都能煮出甜味儿。

天是澄澈的蓝,云是粉灰晕染着紫的蔷薇色,坐在这种美丽又宁静的天空之下,吃着最简单却有滋有味的饭菜。

江浔只觉四肢百骸都舒适无比。

吃完晚食不一会儿,谭木匠和媳妇徐浆娘就在她们铺子外叫她们了。

徐浆娘以前是做走街串巷卖茶水、酒水、豆浆等各色饮料买卖的。

现在自己在集市里租了一个摊位,固定着卖这些东西了。

因为卖的都是浆浆水水,所以被称为徐浆娘。

江浔和阿雅二人出去迎接谭木匠徐浆娘两人后,只有徐浆娘跟着她们进院子。

谭木匠则留在打铁铺门前开始修门。

他有听过阿雅的描述,所以还算做足准备,自己扛了块木头过来。

江浔铺子门是隔扇门,此时谭木匠只需要把原本嵌在左右门上的木片残片弄掉,用榫卯技术装上新木门便是。

谭木匠在修时,徐浆娘同江浔阿雅二人坐在矮桌旁,江浔为她倒上一碗荔枝蜜饯糖水,再拿出薯条,笑着道:“徐姐姐可要好好尝尝这吃食,你绝对没见过嘞。”

幸好阿雅有先见之明,留了一点薯条起来,否则还没东西招待徐浆娘嘞。

徐浆娘看着这新奇玩意儿,露出笑,打趣道:“你们这是又做什么好东西了?我可要品鉴一番。”

说着,她便用筷子夹起一根薯条,吃进嘴里。

还真别说,确实是她没吃过的新奇玩意儿,而且和现下有的所有茶果子口味都不一样。

是不同方向的好吃。

江浔又举起番柿酱碗,“来来来,再蘸点这个。”

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