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而事实上,历史上的修院菜也确实极大影响了宫廷,然后宫廷又影响民间,对饮食风尚的变化起到了引领作用。
路易莎也是比较习惯吃修院菜的,虽然这个‘习惯’也只是相对来说,谈不到喜欢。
只能说,出门在外,跟着一起出门的厨师并不总是方便为她烹饪食物,如果不是长时间驻跸在某地,是暂时落脚的话,她也只能习惯当地奉上的食物。
而相比起别的什么城堡贵族、城市富商的厨师献上的饮食,修院菜已经算是比较值得期待的了。
北方的修院菜和南部的修院菜不一样,南部在饮食上更加开放,所以南部修道院虽然有‘戒口’的意识,但除非是特殊的日子,多数时候修道士吃的和普通人没什么分别。
也就是说,肉食或者别的什么,他们都能吃,最多就是调味清淡讲究许多。
而在洛特马斯这样的北方地区,修院菜更容易两极分化——北方食肉传统更加深厚,哪怕是一些需要斋戒的日子里,他们也会想办法给许多肉食辩护,以便符合教义地食用它们。
所以一方面,有的修道院会拼命和这种传统做切割,日常饮食都像斋期一样。
另一方面,又有修道院对食材的包容达到了惊人的程度,斋期亦可以食用多种肉类,只明文禁止食用四足热血动物而已。
路易莎不太确定‘多明哥修道院’算哪一种,不过从这晚的招待来说,至少他们并未激进反对肉食。
在这个并非斋戒的日子里,路易莎吃到了鸡肉、鹌鹑、小牛肉等多种肉类……不过味道最好的还是一道鱼肉。
不愧是修道院,果然还是烹饪鱼肉更有经验吧!
而相比起食物,可能多明哥修道院奉上的饮料更让路易莎印象深刻。
虽然为了招待路易莎他们,端上了一瓶瓶长途运输而来的葡萄酒,但一起被端到路易莎面前的还有啤酒、苹果酒等酒水。
这和西岱、布鲁多等地,葡萄酒独霸天下的局面完全不一样。
这也没办法,谁让北方没法种植葡萄并酿造葡萄酒呢?没法自产的话,就得从南方运输进口了,这年头运费本来就贵,葡萄酒这种沉重的液体商品只会更贵!
这就导致,在洛特马斯,乃至整个泽布兰,葡萄酒完全是贵族、高级神职人员、大富商的专享。
其他人,哪怕是修道院里的僧侣、教堂的普通神职人员,也只有一些仪式上,才有机会品尝具有宗教意义的葡萄酒。
其他时候,则是用啤酒、苹果酒代替葡萄酒……
要让路易莎来说,多明哥修道院奉上的葡萄酒非常普通,哪怕是今年的新酒,口味也并不出众。
反而是他们自酿的啤酒水准奇高,口感很清爽,哪怕她是个对酒不感兴趣的人,也能以‘尝新鲜’的心态喝上一杯,还不讨厌。
这也不奇怪,修道院酿酒乃是传统,这也是修道院的一项重要产业了。
北方的修道院没法酿葡萄酒,可不是只能往啤酒上使劲儿么。
就这样,路易莎难得的多喝了一点儿,虽然说不上醉,但也到了微醺的状态。
晚餐结束后,纪尧姆注意到了路易莎的状态和平常不太一样,不禁哑然失笑……只是淡啤酒而已,而且他并不认为路易莎喝了很多,不算大的高脚杯,大约是两杯,这也能‘醉’么?
一边觉得这很稀奇,一边又觉得可爱。
路易莎换上白色的睡衣裙,散开长发坐在床上时,有一种不同于以往的‘迟钝’。
纪尧姆担心她受凉,即使房间里点着壁炉,依旧拿了一条毯子给她裹了起来。
裹好毯子,纪尧姆又摸了摸路易莎比平常更显得绯红的脸颊,问她:“还好吗?”
路易莎顿了一下,点点头。
她是真的没醉,意识是完全清楚的,思绪也很顺畅。
就是觉得有些轻飘飘的,而且注意力不能很好集中,这也是她显得迟钝的原因。
但这落在纪尧姆眼里,却是一种平时难得一见的‘乖巧顺从’——据说,许多年长男性会迎娶足以做自己女儿,甚至孙女的小姑娘做妻子,就是享受这种乖巧顺从。
他和路易莎并没有那么大的年龄差,他大概是比路易莎年长九岁的样子,在此时肯定不算有多少年龄差的(此时流行丈夫比妻子年长许多)。
但年长就是年长,按理说他多少该有些年长者的感觉的,而事实确实从来没有过……眼下就觉得有些奇妙了。
路易莎其实有非常不谙世事的一面,就和纪尧姆所知道的许多贵女一样——因为从小生活在华丽的宫廷中,真正意义上的不食人间烟火,对于很多事,如‘苦难’,完全不了解,甚至有某种浪漫化的想象。
路易莎的‘不谙世事’倒不在于她缺乏常识什么的,而在于她有保持善意的能力。
要说她没有防备心,她也是有的,甚至有时候显得有些过头。
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