好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

6幸福的味道堂岛银的震惊6更求收藏（第1页）

一秒记住【m.xiaoyanwenxue.cc】精彩无弹窗免费！

堂岛银笑意更深，他十指交叠，看着面前的林寒。

“既然如此，就让我尝尝你的菜品吧。”

林寒笑了笑，他点点头，上前拿起青花白瓷碗的盖子。

一股浓郁却并不让人觉得油腻的清鲜气息瞬间扑鼻而来。

“这是……”

包间里的众人，包括堂岛银，都不自觉闭上眼睛，用心呼吸这道香气。

“这个香味，清爽又宜人。”

堂岛银一边感受香气，一边道。

“仿佛能化成实质的汤汁，让舌尖和食道，都品尝到这股鲜香浓郁，又温暖的味道。”

听见堂岛银的话，林清川等人露出又惊又喜的表情。

刚才曾凡的腌笃鲜，香气也十足浓郁，可是却并没有获得堂岛银的夸赞。

柴崎拓也惊讶过后，却在心里暗自冷笑。

不过是味道好闻罢了，他可不相信林寒做出的菜品，能有多好吃。

怀着这样想法的他，却听见堂岛银突然讶异似地“嗯”

了一声。

距离瓷碗最近的堂岛银，一低头，自然便看见了碗中的纤若发丝的面条。

这也是他发出惊讶声音的原因。

以堂岛银的经验，自然能看出这些面条纯粹是以手工拉扯出的。

但要想将一个面团，拉扯出这样细如发丝，而且每一根都这么均匀的程度。

对一个厨师的手法，是具有相当严格的要求！

即便是堂岛银，在他认识的人中，能做出这样纤细面条的人，也是寥寥无几！

而当堂岛银拿起筷子，缓缓挑起一撮面条时。

通过筷子感知到的面条柔韧度，更是让他惊讶！

这样纤细的面条，即便只是汆烫，也多半会立刻化作面糊融进汤水中。

但此刻，这些面条竟然都完好无损！

甚至当他用筷子将这些面条挑起时，还能感受到那种轻微颤抖下的弹性。

仿佛这些面条都具有了活力！

不过很快，堂岛银发现了其中关窍。

“在煮面之前，你用低温的油稍微炸制过面条，来使它们定型，并且更耐煮。”

堂岛银看着林寒，脸上流露出一分欣赏。

虽然这是一个小技巧，但要掌握住火候，使面条不会焦糊，也有不小的难度。

“卖相和香味都很不错，成功勾起了我的食欲，但你要知道，一道菜，最重要的，还是它本身的味道。”

这话既是夸赞，同时也有一种警告的意味。

不要以为，我认可你这道菜的卖相和香味，就算是对整道菜的认可了。

“华夏国有句古话，饭要趁热吃。

堂岛先生，请用吧。”

林寒只是微微一笑，向堂岛银伸手做了一个请的动作。

原本这个动作十分普通，但由他做出来，又仿佛有一种贵族的优雅。