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第74章（第3页）

冯亦彻笑而不语：“这手艺嘛，开家小铺子足矣。”

这话说得，沐萦之浅笑，追问道：“若是不止想开小铺子呢？”

“白夫人，这是你的包子铺吗？”

冯亦彻没有直接回答沐萦之的问题，而是反问道。

沐萦之道：“不是我的铺子，是我家的铺子，这位是将军和我的二叔。

他初来京城，想靠这家铺子在京城里挣一份家业。”

“如此。”

冯亦彻笑起来，“也是巧了，三年前我在荆楚之地游历时碰到过一位隐居于山林间的老者，他蒸了一笼包子招待我和好友，我俩都觉得那包子做得极好，口感柔软不说，馅儿料尤其鲜香不腻，追问之下，那老翁将他做馅儿的方子告诉了我。”

“冯公子，那馅儿怎么做的？你能告诉我吗？”

白永旺忙凑近了问。

沐萦之没有追问，她知道，冯亦彻肯讲出来，自然是愿意告诉白永旺的。

“当然！”

冯亦彻道，“调馅儿的时候，不要往鲜猪肉里加水。”

“不加水？那哪能拌得开啊？”

白永旺听迷糊了。

“白二叔别急，你听我说，不加水，往猪肉馅里加排骨汤。”

“排骨汤？”

“嗯，拿一根肋排或者大棒骨，加上几块老姜熬一个时辰，排骨自己吃了，汤拿来拌肉馅，拌匀之后撒上香油、酱油、姜末、葱末就成了！”

光是听冯亦彻这么一说，沐萦之就觉得唇齿生香了。

她笑言：“骨汤加上肉馅，这听起来颇有些灌汤包的风味。”

原是随口一说，谁知她一说完，冯亦彻就侧过脸惊奇地看向她。

“怎么了？我脸上有东西？”

沐萦之瞅着他。

冯亦彻盯了她一会儿，长长舒了口气，“夫人聪慧，那位老者告知秘诀时，特意说明这是他从前制作灌汤包失败时想到的改良方子。

原是怕汤料浪费，谁知走出来后竟然如此美味。

这就叫包子本天成，妙手偶得之。”

听到冯亦彻随手改了诗句，沐萦之不禁失笑，“这倒好，这包子不如就叫妙手包好了。”

“好，好一个妙手包，哈哈！”

冯亦彻拍手叫好，端起桌上的茶壶，给沐萦之倒满，又给自己倒了一杯，正想举起杯子，这才留意到要喝的是茶，而不是酒。

沐萦之自然猜出了他的心思，主动端起茶杯，“以茶代酒，为妙手包干杯！”

“以茶代酒，干一杯！”

冯亦彻端起茶杯，与沐萦之碰了一下，将茶水一饮而尽。