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杂七杂八都包括打包袋、打包盒,一次性围裙、一次性手套,牙签和湿巾等等。
如果客人需要可以自取。
饮料柜和冰淇淋柜都是自动售货机,刷卡付款即可。
火锅店和菜馆采用点餐先付款再上菜的模式,每个桌子配备单独的点餐机,由员工根据桌子编号传菜上菜;如有选择打包的顾客,可以在前台的点餐台进行点单,由员工们进行打包,再交给顾客带走。
想到这里,司月还在区域外加了不少椅子,用于等待外带。
用积分解锁一台热水机,放在二楼,可以用纸杯免费接着喝。
附赠一台零食机,虽说末世之前火锅店都是赠免费零食,但今夕不可同日而语,月下超市还是要花钱的。
定价方面,会比直接买原料贵一些,大概贵5-10积分,但量放的更多,还有一些细致处理,细算算,性价比差不多。
餐位费收2积分1人。
司月将光屏里的二楼模型图转了几圈,调整各区域的位置,想了想,又加了个洗手台。
现在的二楼便是一上楼梯,正对着的是南面墙壁,饮料冰淇淋和工具台的地方。
与之相对的是北面墙,放着等餐的座位和高茶几。
向前走,南侧的店铺是菜馆,方桌排列整齐,后厨清晰可见;北侧的店铺是火锅店,智能化的传菜台和超大调料台一眼可望见。
东侧的墙壁是洗手台,旁边是一道走廊,走进走廊,一切喧嚣的声音都被隔绝,这是司月设计的高级用餐包厢,总共六个包厢,用于自己请人吃饭、员工吃饭、以及想聚餐的顾客们。
当然,这个得加钱。
包厢内部以舒适度和私密性为主,在这里大声说话,即便最近的包厢内也无法听见;空间宽敞,可以坐下十来个人。
屋内的座位是柔软带靠背的沙发,按铃有专门的员工服务。
点餐也由员工上菜,尽量让花钱的顾客感到物超所值。
二楼大概设计好之后,司月转战一楼。
新增了980平米的建筑,现在共有1375平米总面积。
三个楼层均分,一个楼层也有459平米,一楼的空间瞬间空旷了起来。
比修建之前大了一倍,需要重新规划一下。
菜馆白天和晚上是家常菜,或者其他菜系,早上便是早餐专供。
什么馒头花卷包子紫菜汤全都挪到菜馆里进行早餐供应,还有饼、粥、豆浆等等。
午餐、晚餐的时候也一样可以点。
在此基础上,增加【油条、豆沙包、饺子、馅饼】。
取餐台常驻选手剩下玉米、烤肠、关东煮、便当、三明治、饭团,司月加上了【烤地瓜、烤板栗、章鱼小丸子】,以及【照烧鸡肉串、鸡腿、手枪腿、鸡排、虾排、脆骨丸、炸鸡】等这类炸物。
也就是说,小食和加热才能吃的东西放在楼下,其他随时能点的放在楼上点餐,进行分流。
取餐台的冰箱放了冰淇淋和雪糕,她挪到烘焙区边上,都算甜点,放一起。
牛奶、酸奶、还有奶味饮料还在这里。
冰淇淋机也放在这,旁边放着脆筒,分为奶油原味、草莓味、香草味。
中间还有混合味道。
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