好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第161章 邀人吃刨汤（第1页）

两头已经杀好的大肥猪，此时就摆放在院子里的长凳子上。

李小然刚踏进院子里就看到了，想要看不见都难。

“你怎么买了两头猪回来，还是杀好的？”

李小然看向了罗成问道。

“你不是说了吗？要过年了，要做腊肉和香肠了。

我就把猪肉给你买回来了！”

罗成回答道。

“可是你怎么把猪给杀了啊？”

李小然哭笑不得地问道。

“不杀了，难道还带活的回来吗？”

罗成一脸懵的看着李小然回答道。

李小然听到罗成的话，顿时乐呵起来。

“相公，你们以前是不是没有杀过年猪啊？”

罗成摇了摇头，表示没有。

这下，李小然总算是明白了。

“这过年，讲究的就是杀年猪，吃刨汤，做腊肉香肠。

猪要在自己家里杀，然后请周围的亲戚朋友乡亲们过来帮忙杀猪。

猪杀好了之后，就召集大家坐在一起吃刨汤，相当于一年的团聚了。

之后就是将猪肉分割出来。

做腊肉的肉分割出来腌制好，做香肠的肉切成片拌上调料灌在猪小肠里。

之后就晾晒一下，然后用松柏树进行熏制。

这样才是昨年的正常流程！”

李小然耐心地说道。

“你这先将猪杀掉了，就少了一半的喜悦了。

再说，杀猪的时候接的猪血也是好东西了，做出来的吃食也是很美味的。

哎，真是可惜了！”

说到这里，李小然叹了一口气出来。

“那要不我再去买一头猪来杀？”

罗成提议道。

“你别听小然的，这猪肉都买回来了还杀什么猪啊！

其实这样也好，省一些事情。

只是我们这群人，谁会分割猪肉啊？还是得找个杀猪匠来分割猪肉才行！”

赵秀一听到自家女婿的话吓了一大跳，赶紧跑出来阻拦道。

有了这两头猪已经是过肥年了，再买一头猪来杀就太过了，太招人眼了。

“不如，叫关东山来分割猪肉吧！