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要是她会做这个的话,早就做来卖了,也不至于要等到现在。
“这个容易。”
林巧遇立马就应着,“我懂做,我来教你们。”
林巧梅却是疑惑地看着一眼林巧遇,眼里带着一丝审视,说:“你怎么会做?”
林巧遇心里一咯噔,但是面上还是镇定下来:“之前看书看到过这个方子,所以我倒是会做的。”
差点忘记了,在这一世,在这个年纪的时候,她是不会做这个臭豆腐的。
这不是她们这一边的传统小吃,她不会做很正常,若是会做,那才不正常。
这是之前她在深市那一间粥店工作的时候,因为住在那附近,上下班看到有人卖这个。
原本她也接受不了这臭豆腐的,毕竟这玩意闻起来太怪了。
但是偶尔吃过一次,却深深地喜欢上了这东西。
然后就跟老板熟起来了。
卖臭豆腐的是一个自梳女,叫王婶的,很多年前就梳起头发不打算嫁人,之前是去给别人做保姆的,后来年纪有些大了,人家嫌弃她,所以她就只能自己出来做生意了。
也不知道她从哪里学来这个臭豆腐的手艺,反正做得非常好吃,调得料也非常地香。
她经常去她那里买臭豆腐吃,经常帮着王婶做一些活,所以王婶很喜欢她,还手把手教她做臭豆腐,把她的手艺传给她。
她当时想的是,以后她老了,给王婶养老。
却没有想到,最后她却是死在王婶的前面。
也不知道自己的尸体是谁帮着收拾的?
……
“看了方子就会了?”
林巧梅表示不怎么相信。
林巧遇从回忆中清醒,说:“是的。
我看了方子,然后试验了一下,觉得不错。
反正我也没有吃过真正的臭豆腐是什么样,灵山市的人也没有吃过。”
“我做出来的东西好吃,有人买就可以了。”
“姐。”
林巧遇又重重地说着,“你们就做这个卖。
你即便不为自己考虑,也要为唐元他考虑一下。
以后唐元上学,处处都要钱,难道你忍心让他以后一直卖豆腐吗?”
林巧梅沉默了。
她自己辛苦不要紧,但是她舍不得自己的孩子受苦。
“就这样子决定了。
姐,你明天得空的话,就过来帮忙,我教你怎么调料,怎么炸春卷。”
林巧梅一咬牙,点头答应下来。
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