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第7章 三关考验（第2页）

建盏的烧成温度范围是很窄的，临界点在那么几度之内，温度越高临界点越窄，反之温度越低临界点就越宽。

宋代用龙窑中的每个窑位的温度和气氛都各不相同，最合适的温度和气氛就只有那么几处。

而现代电窑在烧成这方面往往经仪器控制温度。

就拿这只兔毫盏来说吧。”

一边说着，秦锋用手指着面前中间的两只建盏说道：“前面这只兔毫盏胎色呈酱红色，这是因为宋朝时期建茶盏的胎质中含铁量较高，在窑中受一氧化碳气影响，胎色呈黑色或酱红色。

而现代的工艺品及仿品胎色发白，多涂墨染黑。

虽然出来之后的成品十分相似，但仔细辨别，还是可以看出其中的差别。”

说完之后，秦锋拿起这杯兔毫盏看了看，闻了闻，品了品之后，笑着说道：“这茶茶芽肥壮匀称，柔软细嫩，豪锋毕露，犹如雀舌，呈金黄色，茶汤清澈、杏黄、明亮，入口味道醇厚，回甘，此乃茶中上品黄山毛峰。

至于这杯茶嘛，应该是祁门红茶。”

一边说着，秦锋一边拿起左边的那杯茶一看二闻三品之后，笑着说道：“没错，就是祁门红茶，外形条索紧细匀称，内质清芳并带有蜜糖香味，味道醇厚，干鲜醇和，红茶中的精品。”

就在这个时候，一直紧闭双眼的曹国明突然睁开双眼，眼神平和之中带着几分压迫感说道：“这第三杯就不用辨识了，这位小兄弟的茶道知识已经足够丰富，这第一关算过了。

直接进入第二关吧。”

曹国正点点头，笑着看向秦锋说道：“秦锋，这三种茶，每种茶都要吟诵出一首诗来，可以引用古人的诗句，也可以现场自己作诗，准备时间为2分钟，2分钟之后，三首诗都需要出来，每首诗说完之后，你可以有五步的思考时间。

五步之内，必须出下一首诗。”

听到这个要求，薛佳慧有些不满的说道：“我说小曹总，你们是不是太为难人了啊，人家曹丕当年刁难曹植的时候，也只是命他七步成诗，你却只给出了五步的时间，是不是太夸张了啊。

还真是一笔写不出两个曹字来啊。”

曹国正微微一笑：“姜太公钓鱼，愿者上钩。”

秦锋轻轻拍了拍薛佳慧的肩膀说道：“不用担心，五步成诗我不需要，两分钟的时间也不需要，我现在就可以直接吟诵了。”

写黄山毛峰的诗嘛，我就直接借用唐代宰相李德裕的那首忆茗芽好了：

谷中春日暖，渐忆掇茶英。

欲及清明火，能销醉客醒。

松花飘鼎泛，兰气入瓯轻。

饮罢闲无事，扪萝溪上行。

至于祁门红茶嘛，我就自己作一首诗好了：

茗品悠承韵福娘，艳凝醇滑入诗肠。

夜郎绿色天真味，贲古红茶圣妙香。

虽然我这首诗比不得李德裕这位大佬的意境，但我相信凑合着也算是应景了。”

秦锋吟诵完之后，曹国明虽然依然老神在在坐在原地，表现出了一副大公司董事长牛逼哄哄的架势，但是看向秦锋的目光中明显多出了几分惊艳。

秦锋的表现大大出乎他的意料之外。

至于曹国正嘛，却与曹国明恰恰相反，秦锋接二连三带给他的意外，早已经让他习以为常了，反而没有什么震惊，感觉这很正常，便笑着说道：“那么这杯九曲红梅你打算怎么吟诵”

秦锋不满的看了曹国正一眼说道：“我说曹总啊，你的心眼是不是太多了啊，这不是明摆着给我挖坑嘛，虽然我还没有品这杯茶，但仅仅是看茶汤颜色和底叶的形状我也可以判断出个七七八八，如果我猜的不错的话，这杯茶应该是极品武夷山大红袍。

这茶十分珍贵，一般人很难弄到，恐怕也只有你们这些顶级茶商可以搞到。

至于这杯武夷山大红袍的茶诗嘛，我就直接引用范仲淹先生的和章岷从事斗茶歌中的前四句好了：

年年春自东南来，建溪先暖冰微开。

溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。”

吟诵完毕，秦锋笑吟吟的看向一直坐在那里的曹国明。

此时此刻，曹国明已经站起身来。