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第138章 快手菜鸡蛋拌饭(第3页)

“店主做的,那肯定美味!”

文铭接了过去,二话不说就舀起一勺,放入口中。

入口是一股黏答答的味道,鸡蛋的蛋液基本上半熟的状态,香浓程度比完全煮熟要香浓得多,尤其是其中的鲜味,几乎毫无损失。

仔细品尝,甚至可以感觉得到,生鸡蛋特有的一点点的腥味,却不会引起反感。

长期吃肉的人,会偶尔很想要吃点腥味,或者说吃惯鱼的人,好久不吃,吃到这股腥味,也会下意识的觉得开胃。

酱油和鸡蛋的搭配,不管是什么形态,都是绝配!

酱油的咸香,是鸡蛋那特有鲜香的最佳伴侣,不考虑紫菜的情况下,酱油和鸡蛋便是鲜味的聚合体。

最后让人没办法忽视的,便是紫菜的腥味和鲜味。

经过香油(麻油)的引导,与鸡蛋和酱油完美的结合在一起。

这道拌饭吃下去的第一印象,便是鲜,是鲜味的三重奏!

值得一提的是,酱油同样的米饭的最佳伴侣,刚刚蒸好的米饭,哪怕直接配上酱油来吃,那也是非常的美味。

经过酱油当中间人,鸡蛋、米饭和酱油三人愉快的结合在一起。

又经过香油,让紫菜与这个整体进一步结合起来,让一切倾向于完美。

“和炒饭的口感完全不同,这黏滑的口感非常好入口,入口之后扑面而来的,便是鲜味的三重奏!

一口一口的品尝着,舌头被这股味道不断的缠绕,本能的一口又一口,贪婪的品尝着这碗拌饭……很难想象,这样的拌饭,居然制作起来那么简单!”

文铭一边评价,一边贪婪的品尝着这道拌饭的味道,完全停不下来。

“真的那么好吃吗?”

荀彧见状,不由得咽了口唾沫。

她不太敢吃生鸡蛋,按说也清楚,鸡蛋打入有温度的米饭里面,被米饭的余温变成半熟的状态。

问题是打进去的时候,她可是看到的,完全就是一个生鸡蛋。

只是看着文铭吃得那么香,关键是这味道……也的确很香!

听着肚子在“咕咕”

地叫着,顿时再也忍不住了!

“既然这样,我就豁出去了!”

荀彧咬了咬牙,当即舀起一勺,放入口中……

p.s

为了保证作者君不被饿死,请保持投食。

投食办法:支持正版,自订最好!

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