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第975章主菜真正的秘密（第3页）

也就是因为佛跳墙，才能炖煮出这样强烈的‘鲜味’啊！

“原来如此，按照材料的特性，按照不同的时间，把材料放进去炖煮……”

王庸免不得把佛跳墙的原理说了出来，刘协听了之后，顿时恍然。

也只有这样，才能兼顾到口感的情况下，炖煮出这样强烈的美味出来。

“所以为什么那道菜要叫做佛跳墙？”

刘协对这种烹饪的小知识，还是挺好奇的。

“据说最初叫做福禄寿，是献给太后大寿的料理。

后来传播出去，有人品尝过后，在席间献诗‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’，于是这道菜就又称为‘佛跳墙’了。”

王庸自然也要科普一下。

原本的传说似乎不是那样，不过起源王庸也不太了解，记忆里面，了解佛跳墙这道菜，是在一部电视剧《佛跳墙》里面知道的。

反正现在也没有人会反驳他，随他胡诌了。

“的确，打开煲盖的瞬间，那香味，仅仅是闻到，便沁人心脾。”

刘协点头。

两人的对话有点大，估计也是故意给下面的人听到的，听到了王庸的解释，曹操直接看向荀彧：“不是说是分开处理，然后再统一起来的一道菜么？”

“梦梦，你肯定听错了，我当时说‘可能’是这样……毕竟你也看到了，两道菜的原理其实还是很像的。”

荀彧一本正经的说道，她的心思，此刻根本不在这套菜上面。

“仅仅是参考，就烹饪出这样的美味的话，那么原版的佛跳墙，应该是多么鲜美的存在？”

董承突然感慨了句。

那么一说，大家立刻回味过来了。

的确，仅仅是参考就这水平，原版那到底是……

想到这里，几女居然下意识的分泌出津液来，眼神里面，多少都有些渴望的神情。

随即回过神来，尴尬的咽下口中的津液，然后尴尬的找了话题。

“差不多该上下一道菜了吧？”

王允尴尬的说了句。

“是极是极……”

其他众女也是纷纷回答。