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第749章包子出锅啦（第1页）

“旺夫娘子：带着空间来种田（..）”

！

蟹黄汤包本身就是极精致的一道吃食，苏桃以前没亲自做过，但也看过别人做。

因为要准备东西比较多，所以她昨天下午回来了后，就将皮冻给做上了。

这会子她要做的，就是葱油。

她先是将肥肉切成细小的颗粒，然后放到锅里、加半碗水，用小火慢慢熬着。

等猪油熬成了金黄色的，这才将油渣捞出来，将切好的葱白放下去。

等葱白也金黄金黄的了，厨房里就已经是香味四溢。

范夫人自小就十指不沾阳春水，自然没进过厨房。

但这会儿她在一旁看着苏桃手脚利索，且厨房里香味四溢，她当下就对做饭这个事情提起了兴趣，“苏娘子，你这是做什么？”

“熬葱油，一会儿用来做馅儿的。”

苏桃一边与她解释，一边忙着手上的动作，“这炸出来的葱酥，回头我用来做葱油面，等弄好了，你让丫头将你们家老爷爷喊过来，你们一起吃点儿。”

“好呀！”

范夫人本身就是个吃货，一看有好吃的，当然不会推脱。

苏桃将葱油炸出来了后，就将昨儿镇在井水里的猪皮冻拿了出来，切成了块儿。

他忙活的时候，李青山就已经将她要的蟹黄、蟹肉都拆了出来。

青竹更是直接将猪肉馅儿给剁好了。

见他们都准备好了，苏桃就将直接将皮冻儿、蟹黄、蟹肉、猪肉、三勺子的葱油、生姜沫儿、盐巴，少许的酒全部都搅和在了一起。

等搅和上劲儿了后，她就开始擀面皮。

这面是她出门之前就已经发上了的，这会子她一擀面儿，范夫人就好奇的问，“苏娘子，你做的这个蟹黄汤包，我也没看见汤啊……”

“方才我切的皮冻，就是汤。”

苏桃道，“那是我昨儿晚上就弄好了的，一会儿将面皮擀出来，包上，上锅一蒸，这包子里的馅儿就是带着汤汁的了。

我加的蟹黄、蟹肉都多，一会儿你尝一尝，看看鲜不鲜美……”

作为一个特别喜欢吃螃蟹的人来说，光是这么看着苏桃弄，范夫人自个儿其实都已经是有些馋了的。

但她自己不会做这些，也帮不上忙，就只能眼巴巴的在一边看着！

等苏桃将包子都包好了、上锅蒸着了，她才打发了丫鬟回家去喊自家老爷。

蒸着蟹黄汤包的时候，青玄已经去外头买了面条回来。

这面条是生的，她先重新熬了葱油，又将面条煮了，再用葱油、葱酥一搅拌，光是这么看着，范夫人都觉得馋！

她深吸了一口气，这才与苏桃说：“苏娘子，我长这么大，就没有闻过这么好闻的味道！

这面真的是太香了……

还锅里头的包子，说真的，我光是这么闻着，就已经觉得很鲜美了！”

“快好了。”

苏桃见她眼巴巴的瞅着锅，当下就笑了起来，“等会你们家老爷过来了，也就可以吃了。”

她话音一落，范老爷就出现在厨房门口了。

都说君子远庖厨，但这范老爷明显也不讲究这个的。

这不，他一边说，一边就进了厨房，“李兄弟、苏娘子，两位不计前嫌，请客这个事情原本就应该是我们家请才是的，如今却让你们家来破费，当真——”