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第123章 第 123 章（第3页）

京菜一班，找京城那家烩源楼的师傅。

湘菜一班，找湘君斋的师傅来做。

咱们家的厨娘就做几道江南菜，想必也就可以了。”

“除了席面，还有侍候的人。”

黛玉掰手指跟春纤数这年酒需要注意，张落的地方有多少，“……我那会儿让人去库房看了，家里摆年酒的桌椅，碗筷碟盘到是都有。

如今咱家最缺的就是人手了。

前院后院都要人，这些是侍候主子的，还有照顾应酬跟着来的那些下人的，按理来说，主子们吃一等席面，跟着来的下人吃三等席面。

除了吃喝，还有马厩接引等等，用人的地方太多了。”

这些还是有钱都没办法办到的。

春纤一听这话，也替黛玉发愁了。

这里不是现代，请那么多人吃年酒，一般都是去饭店酒楼。

只需要提前按着用餐人数定下包房或是大厅，然后再在饭店的套餐菜单里选出一套性价比最高的菜单就ok了。

可这里，真心麻烦死。

“之前除服礼时，咱们请了荣国府的琏二奶奶带人过来帮衬。

如今她有了身孕，需要静养，也不好请她过来。

林大人时常叫宁国府的贾蓉到跟前说话，想必对他应是另眼相看。

不妨请小蓉大奶奶带着人过来帮上一天忙呢？”

黛玉闻言有些犹豫，总觉得自己家的事麻烦外人不好。

但她又明白春纤这么提议绝对不是无的放矢。

以前她就没张落过这样的事，家里最近一次热闹就是除服礼。

可那日虽然她提前做了些准备，但当天她却不得空的。

所以大多都是凤姐儿忙前忙后，帮着张落。

她事后问了府里的下人，虽然也从中学到了些什么，但到底除服礼和正常的年酒不一样。

第一次若是办砸了，到底不美。

“我问问爹爹再定吧。”

随你。

下晌，黛玉回了院子，一边脱外套，一边跟春纤说，“我跟爹爹说了，爹爹也说叫咱们请了蓉哥儿媳妇来。

一来能帮忙，二来爹爹也想让蓉哥儿媳妇多认识些人，将来也好帮衬蓉哥儿。

对了，爹爹还说咱们家二十摆年酒那天便不请舅舅那边的亲戚了。

晚了请也不好，就十八那天请外祖母一家来咱们家吃年酒。”

“十八？”

春纤闻言手上动作一顿，一脸诧异的扭头看黛玉，“为何？”

“嗯。”

接过丫头递来的茶，黛玉喝了一口就又递了回去。

靠在春纤跟前小声说起林如海为什么不想在同一天请这些人。

其实能有什么理由，就是觉得两边不是一路人呗。

请贾家人吃年酒日期定的太早，二十那天不请他们过来吧，他们听说了还得闹情绪。

若是二十之后再请他们，那就更不好了。

若不是怕十九日那天请贾家人吃年酒，二十请他的同窗旧故吃年酒家里会忙不开，太累人，林如海都想定在十九那天了。