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第7章 咸酸饭（第2页）

我递给了外公一只饭碗，他盛了满满的一碗，还用饭勺压压紧。

我把菜饭给了阿婆，拿了一只碗又到了外公房间：“外公，吃好饭我帮你去拷老酒。”

外公搬来好多年了，不知为什么，他几乎不差我做事情。

“小鬼，还有啥花样精？”

“外公，盛一点黄豆汤给我。

你讲过的呀，吃咸酸饭一定要吃黄豆脚爪汤的。”

没办法，他自己说的，外公只好盛给我一小碗黄豆汤，外加两小块脚爪（一只脚爪可切成六块）。

谢过外公，便回到阿婆房间。

阿婆已把那碗菜饭分成浅浅的两小碗，我和海伦一人一碗。

你看那菜饭，青菜碧绿生青，鲜肉白咸肉红，米饭粒粒晶莹剔透，油光饱满，香气扑鼻。

还没开吃，我已满嘴口水。

但外公讲，以前在崇明老家用大灶头烧出来的咸酸饭，这才叫好吃。

用钢精锅子、小煤炉烧出来的没法和它比。

我想崇明的咸酸饭我是吃不着了，听外公讲崇明的房子因为缺钱早就卖掉了。

老规矩，吃菜饭前海伦要阿婆先尝一口，还要问她好吃不好吃。

我端起碗就朝嘴里扒饭，外公用的是上好的大米，这菜饭咸香鲜美，油而不腻，吃口好而且口齿留香，也就是三口两口，这碗饭就倒到肚皮里去了。

照海伦的讲法，就是味道也没尝出来。

我拿着空碗一转身又到了外公房间，他什么也没说，又给我添了一碗。

除了猪油咸肉菜饭，外公烧的香莴笋叶（莴苣）菜饭，也很合我胃口。

那个莴笋叶香啊，邻舍隔壁全闻得着。

我可以把外公的一小锅子饭全倒进肚子里（也就是现在人说的大胃王），可惜的是外公只给我一小碗尝尝味道。

不知什么原因，外公烧的崇明菜饭特别好吃，特别配我胃口，大概我是半个崇明人。

外公的饭量小，一顿只吃一小碗，老酒才是他的主食。

他一天三顿老酒，从早吃到夜。

他吃小菜省，一块小肉在他嘴里能嚼上老半天，大概钞票都去买老酒了。

吃好菜饭，我就向阿婆提要求：“阿婆，以后烧菜饭，把米和料佐给外公，叫他帮你烧。

我来给他做事。”

阿婆笑了笑，并没有答应。

我只好心里在盘算，算算还有多少日子外公再会烧咸酸饭，我再饱饱口福。

附人物表

德明—阿巍邻居，结拜兄弟，幼儿园至中学同班同学，上海东台路古董事场个体户，收藏家

小黄--阿巍领居，结拜兄弟，幼儿园至中学同班同学，崇明农场职工顶替进工厂，开贸易公司

大铭--阿巍邻居，结拜兄弟，幼儿园至中学同班同学，中学毕业进大工厂，私营企业老板

阿巍—由阿婆带大，与德明他们结拜兄弟，幼儿园至中学同班同学，中学毕业读技校，大型百货公司上班。

考入大学读英语，毕业后大学任教