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第11章 上海新城隍庙（第3页）

有的店铺还当着顾客的面加工玩具，画“野胡脸”

，给游戏棒上颜色，加工木制大刀和宝剑等。

德明说大刀和宝剑的材料煤球店也弄得到，二分钱就解决问题，以后自己做，至于油漆，他小舅能搞到。

城隍庙在大弄堂的尽头，好像已经改为工厂了，城隍菩萨也不知搬到了哪里。

我们先在专门制作玻璃鱼缸的小店里呆了一会儿，它也带卖金鱼和热带鱼。

在那只漂亮的鱼缸里，有好几条大水泡眼金金鱼在笨拙地游动，那水泡眼睛像两只红灯笼在头的两边晃来晃去，我真担心什么时候要掉下来。

我们再到卖炮仗的店铺里逛逛看看，店里炮仗的品种相当的多，其中一只大蛋糕（小焰火）竟要十几块。

德明说今年就到这里来买炮仗，弄点新花样。

至于其它店铺，我们不感兴趣，买笛子要紧。

我们到了那家乐器店，一看最便宜的笛子卖两角四分，我叫营业员拿出来瞧瞧。

这是根短笛，我让大铭试试，好像声音不好听。

我要营业员把旁边的一根也拿出来，它长了一点，看上去光头足一点，卖四角，当然五角以上的就没有必要看了。

我问他这两根笛子有啥区别，他告诉我便宜的那根是用来初学的，那四角的就能上台表演了。

说完他把两根笛子都吹了几下，那贵的声音清脆欢快，相当美妙，动听多了。

真是不怕不识货，就怕货比货。

德明说就买四角的，省得以后再换。

“买这根我要贴一角，要是讨不回来，我不是做浊本（亏本）生意了吗。”

还是德明的主意：“就说这一角是向大铭借的，还怕你妈不还？这叫‘先斩后奏’。”

我咬了咬牙，拿出一角先垫上。

那营业员替我开了张□□（以前买东西我们从来不要□□的）来证明，还给了我一张笛膜备用（想不到我这根笛子后来真的派上了用场）。

我来这里的另一个目的，就是想看看今天一个卖酸辣菜卷的老头来了没有，我一想起那菜卷满嘴就渗口水。

我好久没有尝到这种菜卷了，所以非常想念他。

这老头经常挑着担子在人民大道（人民广场）、新城皇庙和公园门口人多的地方叫卖。

菜卷是用生卷心菜放在特殊的调料里做成的。

大的比春卷小一些，二分一个；小的只有大的一半，一分一个。

这种菜卷又辣又酸又有点甜，非常清脆、爽口，味道相当好（现在的酸辣菜和蔬菜色拉不能和它比。

两年后我再也没有看到它，失传了？）。

今天这个老头正好也在，我掏钱买了三个小的，请大铭和德明尝尝。

他们吃了都说好。

大铭也买了四个，我们一人一个，一个带回去孝敬他奶妈。

在那老头旁边，还有一个老头在卖焐酥豆，有不少人在排队。

我们每人凑了一分钱，买了一小包尝尝味道。

听那老头说，这焐酥豆做工相当道地。

先要把干蚕豆放在水里发两三天，再用饭锅子煮，加盐糖味知素五香粉胡椒粉等，小火焐过夜，最后放在木桶里，卖三分一包，如三角粽子大小。

那豆真是酥答答、香喷喷、甜绵绵、辣蓬蓬，味道好得我讲不出。

德明说在他南市小舅那里的老头摊，他吃过用一种胡罗卜丝、卷心菜丝等做成的九味菜，两分一小酒盅，撒上九种调料，味道好极了（现在都失传了，可惜啊）。

大铭和我都说哪天带我们去尝尝。