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“妈,您说能不能把面包里也包上这些馅?”
李兴国期待的看着吴知秋。
吴知秋眨巴了下眼睛,蛋黄派?肉松面包?
“妈,能做不?”
吴知秋还真没做过蛋糕,但是蛋黄派不就是蛋糕里面加蛋黄吗,肉松面包,肉松做出来,就应该能做吧。
“你去给我买个烤箱,我去书店看看有没有做蛋糕的书”
李兴国“行,我现在就去买,老三那厂子做烤箱不”
吴知秋摇摇头,她还真不知道,现在普通家庭用不到,世面上卖的也少。
母子两个人出门,吴知秋去买了烘焙的书,老三的厂里不做烤箱,李兴国就去商场里买了一个。
吴知秋看了大半天的书,出去把模具和要用的工具食材买了,回家开始跟李兴国鼓捣,蛋糕也挺好做的,主要就是打蛋费力,这活就交给李兴国。
大杂院里飘着蛋糕甜腻的香味,蛋糕烤废了四五次,才做出来差不多的,蛋黄加淀粉,加油熬成糊状,塞进烤好的小蛋糕里。
李兴国尝了一个,觉得味道很好吃,比他这几天逛市场买的糕点都好吃。
“咱们也没有专业的机器,做出来的不好看”
蛋黄是用大针管打里面的,有点磨磨唧唧的。
“好吃就行,只要卖的好,设备的问题都能解决。”
李兴国拿了几个去给院里的葛大爷,还有白娇娇他们尝尝,蛋黄蛋糕更适合老人和小孩。
白娇娇早就想去李家看看了,做的什么那么香,蒋芬拦着没让去,李兴国送上门了,白娇娇甜甜的喊了好几声伯伯。
白娇娇使劲咬了一口“妈妈,好好吃,这里面有蛋蛋”
娇娇高兴的叫着。
“蒋芬弟妹你也尝尝,我妈新做出来的,你给点意见”
李兴国客气的说着。
“大娘还想开点心铺子?”
蒋芬一脸的不解,李家要挣多少钱才满足啊,这么有钱,大伯娘还折腾。
李兴国摇头“不是,是我们厂的新产品,我妈试着做的。”
“哎呀妈呀,大娘可别创业了,要不我们感觉自己太废物了”
蒋芬开着玩笑,也拿了个蛋黄蛋糕吃。
“这蛋糕里面是鸡蛋吧?怎么这么香啊,兴国大哥好吃,你们厂子要生产的话,我肯定买”
蒋芬赞不绝口。
葛大爷,袁大姨,大喇叭,张叔张婶都尝了,都觉得很好吃,要是有卖的,他们都愿意买。
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