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第168章 出花园了（第5页）

“如此，大家就随我前往前院去。”

杨梅松了一口气，可终于可以出去透透气了，这乌压压的一屋子贵夫人，实在让人头脑发胀了。

议事厅前，摆着大红色的方方正正的八仙桌，林春生已用石榴花水洗了澡，又换上了新衣新靴，一身大红的长袍和红袜，衬得整个人齿白唇红的更是精神。

端坐在首位上，毫无疑问是“出花园”

的春生今日起已成人，象征他要成为家中栋梁，肩负为家的责任感。

一堆人围观他出花园，实在有点羞耻，好在小舅舅前两年才办过。

春生还记得仪式的步骤。

今日主持仪式的是宋祭酒。

先用石榴花水给林春生洗了脸，意喻改头换面。

再拜神，这里拜的是公婆母。

公婆母俗称床神，也有的称床婆子，一般安置在床顶。

是潮州母亲心目中每个儿女的守护神。

该仪式主要是感恩公婆母对自己儿女的守护，并告知儿女已经长大成人。

夏儿记得接着是出花园的主角要先吃一桌菜，俗称12碗头。

由十二道带谐音和吉祥寓意的菜组成，但夏儿看了一眼目前的桌子上，好像是没有十二道。

她倒忘记上一次舅舅是几道菜了，一时有点懊恼。

一份炒猪肝，一份甜豆干，一条乌鱼，一只鸡，一只鸭，一份豆粉煮白煮蛋汤，还有几盘夏儿没来得及看到是什么菜，就被雅雯婶婶往后拉了。

她虽说是主人，但前面一堆老辈站着围着，她也不好意思往前挤了。

拜完公婆母，由杨梅端起那只鸡给林春生吃，春生象征性地咬鸡头，这寓意“独占鳌头，出人头地”

。

并且要吃“鸡舌”

，寓意成人后口齿伶俐。

吃完了，其他的菜只需要每道菜浅尝一下就完成了，并不需要把所有的菜吃完。

这里还有个讲究，甜豆干要放在最后吃，因为潮州人还讲究，好头不如好尾，要甜到最后，所以一般筵席最后一道菜都是甜食。