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第13章（第2页）

姐弟仨起床的时候，桌上已经摆上了一盆煮好的豆花，每人盛一碗，再撒上一勺白砂糖，甜甜的，一碗下肚，从嘴到肚子都舒服起来了，兄弟俩捧着空了的碗眯眯眼舔舔嘴角，一脸满足。

“去，外面玩去，等豆腐做好了，喊你俩回来吃新鲜热乎的。”

杜丽娟驱赶着兄弟俩离开厨房，“唐唐，帮我把灶火烧旺一点，啊！”

“好的妈妈。”

厨房里今天着实没有他俩呆的地方，一个沥水的大木桶占据了整个过道，木桶上搭着一根扁担，扁担上是一大布袋，正稀里哗啦往下淌水，那是在过滤豆渣，爸爸袁大山正在向那袋豆渣施加压力，迫使它出更多的水分来。

“走，弟弟，我们出去玩。”

“哥，我还想吃豆花，你再给我盛一碗嘛。”

袁宋抓着方格的衣角眼巴巴地看着桌上那个盆。

方格爬上凳子，看了看盆里的豆花，差不多还有三四碗的样子，估摸着爸爸妈妈够吃，他就又给弟弟盛了一碗，挖了一勺糖倒在豆花上，便带着弟弟走出了厨房。

方格并不爱吃豆腐，但是他爱吃千层糕。

一上午的功夫，一笼豆腐就做好了，被搁在厨房隔壁的内堂晾置。

中午大家草草吃过，就又开始了忙碌的下午。

夫妻俩开始做千层糕，这是方格最爱吃的东西之一，这种食物是用一种树烧制成草木灰后，用草木灰浸泡的碱水做的一种黄灿灿qq弹的米粉制品，形如豆腐，既可当菜也可当主食。

等晚上千层糕上桌的时候，方格一个人便吃了整整一大碗。

“哥，你是猪吗？”

“你才是猪呢，你看看那一整盘的豆腐，全是你吃的。”

“你俩谁也别说谁啊，半斤对八两。”

袁唐各敲了那两个空碗一下，笑着说。

“明天还有糖糕呢，明早大家都起早一点啊，咱磨粉的磨粉，烧火的烧火，洗粽叶的洗粽叶，我们一起把糖糕做出来。”

杜丽娟笑看着孩子们，开始收拾碗筷。

腊月二十八，蒸糖糕。

这是过年和迎亲婚嫁必备的一种食物，老少爷们都爱吃，因为顶饱的缘故，它也是经常被带出门的一种干粮，农村里通常家家户户都会做一、两大笼，它贮藏期长，便于保管，农户们可以吃个很长一段时间。

大堂内侧的石磨边，小方格正站在凳子上，拿着大铁勺一勺一勺往石磨洞口倒大米，袁大山推着推杆绕一圈他便倒一勺，石磨槽不一会儿便积起了厚厚一层米粉，空气中散发着阵阵稻米香。

“格子，等你开学了，给你带半笼走啊，带回去肚子饿的时候吃，也给你外婆他们尝尝。”