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第26章 剁椒鱼头（第3页）

林烨开口道。

孙淼拿着手机，研究了起来。

林烨帮忙杀鱼。

挑选了一条最大的花鲢，捞出来，往地上一摔，然后用刀拍两下鱼头，鱼便不蹦跶了。

“烨哥，你手法挺娴熟的嘛。”

孙淼看着林烨杀鱼，这动作一气呵成，的确是有两把刷子。

林烨把鱼头一切两半，然后掏出鱼鳃，剔除鱼头里的脏东西，放在清水里过一遍，便宣告完成了。

“小时候家里穷啊，买不起肉，又在长身体，只好自己想办法，去小溪里抓鱼来补充营养，一来二去，就跟村里的人学会了杀鱼。”

林烨笑着说道。

到最后，村里的卖鱼佬都没有林烨杀鱼杀的快。

“买的剁辣椒，其实味道一般般，不如自家制作的剁辣椒，但现在制作来不及，所以只好将就一下。”

林烨拆开买的大坛剁辣椒，倒了一些在盘子里备用。

很快，准备工作做完了。

孙淼往锅里倒入油，按照度娘上的步骤，开始烧起剁椒鱼头来。

别说，还有模有样的。

这会干活的人就是会干活的。

鱼头入锅后，炸至八分熟，然后捞上来，接着开始制作调料，倒入辣椒，食盐，味精等。

为了充分体现辣味，林烨还切了一些小米椒，加入其中。

乡下没有排烟系统，厨房里顿时弥漫起一股呛鼻的辣味。

“咳咳，烨哥，你快出去，太呛人了。”

孙淼连忙把林烨推了出去。

得了癌症更不能待在这种环境。

“那好吧。”

林烨闲来无事，索性处理起剩下的鱼来。

直播？

刚才回来的时候，林烨把无人机给留在了木舟上。

此时想想，直播杀鱼或许也是一个不错的选择啊。

毕竟自己一手好刀工，肯定可以秀翻水友。

想到这里，林烨用手机遥控无人机飞了过来。