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第6章 红烧肉（第2页）

想到这儿，她也不再卖关子，开口对几个小孩儿诱惑道。

“谁说只能喂鸡，这种虾子做得好比肉都好吃，保准你们香得能吞掉舌头。”

“另外还可以做成麻辣和蒜蓉口味的，麻辣口味的味辣过瘾，肉质紧实；蒜蓉口味的鲜香诱人，蒜香味十足。”

“只吃上一口，保准让你停不下来。”

林云溪继续说着。

她说的没错，在现代，自从小龙虾爆火之后，一直在夜市里占有一席之地，可见其受欢迎程度。

身为小吃货的顾嘉豪瞬间被勾起了兴趣，比肉还香？

他吞咽了一下口水，谄媚地问道。

“二婶，这要怎么做呀，回去我让我妈试试看。”

林云溪也没想藏着掖着，随即说了一个简易版的烹饪方法，可以少费点调料。

除此之外，她还将背篓里面一半的小龙虾分给顾嘉豪他们，几个小孩兴高采烈地背着背篓往村里走去，满心欢喜地期待着晚上的美食。

夕阳西下。

眼看着天色不早了，林云溪也带着言言回家了。

回到家里，林云溪从从空间里拿出一块肥瘦相间的五花肉和一把新鲜翠绿的生菜。

除了清洗小龙虾花费了点功夫，接下来的一切，她都做得行云流水。

林云溪用熟练的刀工切好配菜，开始生火炒菜。

首先是红烧黄刺鱼，鱼背划刀，加入黄酒、姜丝和食盐腌制十分钟。

锅热倒油，放入黄刺鱼煎至两面金黄，倒入适量的黄酒和生抽，盖锅闷上一分钟。

随后加入适量的食盐、白糖，加水没过鱼身炖煮八分钟，最后大火收汁。

在院子里玩耍的顾嘉言闻到香味，眼巴巴地扒着厨房的木门，小鼻子一嗅一嗅的，像只馋嘴的小花猫。