好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第156章 醉话（第2页）

西戎夹一筷子香油溜猪肝，“好吃！

算你有口福，我们都沾你光，也能吃一道这么美味的菜，简直是吃不够…”

当时那个场景……

西楚往厨房里跑，“姥姥你今天咋做这么多好吃呢？”

“西楚也爱吃这个菜呀！

下次我多炒几回。

还有好吃的呢？”

西楚问，“还有啥菜呢？”

苏越催促，“你快坐到桌子上去，这道菜是飞炒牛肉片…”

这个飞炒牛肉片里面用了蛋清，非常嫩滑，放到嘴里落口化。

这个菜也是用香油炒，苏越当时把油锅烧热，就是那个十几斤重的铸铁锅。

她感觉炒小炒菜太好了，受热均衡，不容易糊锅。

在外面出喝酒的西戎他们…感觉一股清香传到客厅……

厨房里苏越，将淹好的牛肉片倒进去，飞炒——就是快速翻炒，待牛肉片变色后，将洋葱丝丢进去翻炒几下就盛起来。

苏越将这个菜端上桌子后，桌子上的人一人一块下肚，章子山抢先夹了一块放入口中，“这…是牛肉吗？莫非是老鼠肉？”

……

苏越把头靠在床头上…

“你怎么想起说是老鼠肉呢？”

苏越问章子山。

“你那个肉，柔润无骨，滑爽腼腆，嫩的像婴儿脸上的嘟嘟肉，落口即化…这不和老鼠肉差不多…”

章子山回忆着，半醉半醒的把牛肉说成是田鼠肉。

苏越特感兴趣，“我也没吃到，等我上桌连一根葱段都没有了。”

“你那个魔芋肉丝也是一绝喲！

吃起来那么有劲道！

而且色泽纯净，和魔芋一样的灰色，极环保的色泽。

这也是你们老家的特产。”

章子山又摆起谱来，“这是我专门在年货节上买的，都是正宗的手工魔芋，而不是魔芋粉搅出来的水货。”

苏越也跟章子山说，“他们这里也有手工魔芋，就是颜色很难看——是黑色的。”

苏越接着又说，“你知道为什么是黑色的吗？差别就在——我们那里有石膏点卤，颜色是浅灰色；而他们当地用碱水点卤，颜色是黑灰色。”

“你不知道吧？我们那的地下商城开业了，可热闹了。

你就在地下商城年货节上买的魔芋，是你们家乡的人卖的。”

章子山把苏越走了这么久的新鲜事告诉她。

“什么地下商城，就是备战用的防空洞。”

苏越喜欢揭底，一竿子到底。

章子山有些恍惚，跟苏越说了句大实话，“今天最后五个菜，对你一个多月一来的成绩作了一个总结。”