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第164章 试菜（第3页）

像川香厨这样的大酒店也参加美团外卖？”

小伙子说，“越是名餐馆越是订菜的多。

现在做生意的人脑子都非常灵活，什么时尚就来什么。

如果吃的好，也会有回头客的，生意好的时候一天也有几百份，总算下来和包席差不多。”

章子山也说，“都是疫情闹的，经济受到影响。”

西戎也说，“旅游城市，就是到了节假日旅游旺季，饭馆商店生意才会好。”

“别愁，今年的五一期间绝对是人满为患，都会来这里打卡。

到那时人多的会袢腿。”

章子山像个预测大师，算到五一期间旅游旺季就会来到。

西戎也说起了往年的旺季，“旅游旺季来的时候，就会限量，需要提前预约。”

苏越接着说，“有一年五一，我们住在江城的一个妹妹，就是没有预约，来了后没有买到门票，旅店也住不上，只有打道回府。”

西戎解释道，“是这样。

每天只能接待二万人，超了这个数字就接待不了。”

“那为什么呀？”

苏越问起原因。

“城市小了，接待能力不行。”

西戎摊开手。

“旅游景点都是这样，不说这些了。

我们吃饭吧！

看看他们饭馆的特色菜味道如何？”

西戎马上来了兴趣，“这道菜是他们饭馆的主打菜，干菇炖蹄子，真宗的麻辣香锅，而用的食材是干菇，吃起来是辣的呛鼻子。”

苏越说，“香菇这东西，特别能吸辣，你吃吃看绝对是辣痛舌尖。”

西戎指着一盘鱼，“这盘臊子鱼，也是川菜馆的特色。”

龙华一直没说话，“这盘毛血旺小火锅，也是川香厨的必点之菜。”

苏越看到桌子上还有烤羊腿，这个菜是用木块盘子装的，很明显地是羊腿都被机械锯，分解成一件件的，还有手握的位置。

羊肉还往外渗着油，上面撒着红辣椒和胡椒粉。

爱吃辣的章子山忍不住就拿一块啃，一下子就呛到了，乐得大家呵呵笑。

西戎问，“怎么样？在这个饭馆做满月酒还不错吧？”

章子山辣的指点头，“不愧是川香厨，每道菜都是又香又辣。

吃了过瘾！”

章晓纯问，“那明天就订这家啰？！”

“嗯！”

章子山很满意。