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第99章 柚香鸡蛋羹（第4页）

张奶奶问：“我们这个品种，别看它个头小，但味道极正，清香甘甜，水份充足；比市面上卖的要好吃。

市面上的虽说大头大，水份也足，但其果实的密度不够紧实，味道不够甘甜爽口。”

苏越却说：“我还从来每偿过啥味。”

“因为那是别人家里栽在庭院里的观赏树。

每次看到柚子结果了，就要拍照片发微信，太可爱了。”

“你们那里没有吗？”

张奶奶又问起。

苏越答到：“我们那里的气温比你们这要低几度，而且全年的雨水也没有你们这里充足。

就是光照比你们西洲要多。

冬天干冷，夏季酷热。

空气清洁度很差。”

苏越补充道：“也许正是你们多雨的季节才适合柚子生长。”

张奶奶又说：“我们栽种的品种比较早，现在西洲其他县，特别是沥川，它那里的气温常年偏低，是避暑胜地。

他们栽种的柚子就比我们家里的果实大，水份足，就是味道偏淡。”

“你们家还有没有？我买五十斤。”

苏越一出口就几十斤。

张奶奶连连说：“有…有。

这东西吃了好，可以清火、祛湿、消炎、通便。”

“等会儿，我上去给你拿十个下来。”

“好。

正好吃了可以祛火，章晓纯喉咙里有些不舒服。

我还想拿它做一道菜。”

张奶奶问：“你是不是用它蒸鸡蛋羹？”

苏越挺纳闷，“你怎么知道我要用它蒸鸡蛋羹呢？”

“因为我一上火就做这道菜。”

苏越呵呵一笑，“我们想一处了。”

没过一会儿张奶奶就把柚子拿了十个下来。

“西楚，我们回家做饭去。”

晚上，苏越把柚子从中间剖

开，得到两个半圆，把鸡蛋打进去，搅拌，两个半圆合拢，上锅蒸十三分钟，一锅纯香的鸡蛋羹就成了。