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免不了要打赏他们几个，东家宽厚，小二们的打赏都是归他们自己的，所以几个小二忙前忙后的献着殷勤。

“叫后厨的过来个把这熊瞎子剥皮了，你们该干嘛干嘛去，耽误了店里的生意仔细你们的皮。”

张掌柜看见小二们献殷勤也不反感。

只是叫他们也要知道轻重。

小二们答了一声好，其中一个比较机灵的已经往后厨去了。

他们这酒楼算镇子上最大的了，往日里也经常买整只的牲畜，后厨的人知道怎么处理，都是做惯了的。

只不过今日有些不大一样，这只熊瞎子虽然是拉到他们酒楼来了，可是里头的熊胆还是要分给王大夫的。

看王大夫那眼巴巴看着的样子，张掌柜也不着急，反正东西已经在他店里了，钱他也给了，跑不了。

虽说这会已经是入了秋，白日的天气还是挺热的。

掌柜的让人取来了冰，要把四只熊掌剁下来好好保存，这可是要给贵人送去的，得保鲜。

看见这小小的酒楼，地窖里竟然有冰块，程瑛倒是没什么稀奇的，王大夫却另眼相看了。

早就听说这“好味来”

背后的东家是有点势力背景的，在顺天王朝各个地方都开了酒楼。

没想到，这么个小镇上的酒楼竟然也有冰块，他一时感慨，不知道是不是该夸人家财大气粗呢？还是会做生意呢？毕竟，做酒楼的，有些食材必须得新鲜，当天如果消耗不完，有冰库在，保鲜一下，损失会很小。

王大夫点点头，难怪这酒楼菜色好，客人多。

程瑛看着那冰块，只觉得自己很渴了，她对这酒楼有冰块不稀奇，她想吃冰。

“张掌柜，你这冰块可能匀我一点，就要拳头大小就行，我拿钱买。”

程瑛笑着跟张掌柜打商量。

她想吃沙冰了，不知道这酒楼里有没有水果之类的。

“不过巴掌大点冰块，送你就是，你要那点冰块做什么？”

张掌柜刚刚被王大夫的二百两压了一头。

心里正不痛快呢，故作大方的说。

他很是好奇，一个乡下来的泥腿子，这时节恐怕都没见过冰块吧。

“做沙冰吃啊，不知道您这里有没有水果，就苹果桃子之类的就行，卖我两个。”

看张掌柜给的爽快，程瑛顺着杆子就往上爬。