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第8章 第 8 章（第3页）

“真好吃！”

她对楚心说，“和以前完全不一样了。

这个怎么卖啊？”

楚心一颗心放到肚子里，迅速做出决定，笑道：“5.8星元一个，一盒四个二十。”

“比SWEETY的贵一点，但也比它的好吃些。”

老太太道，“我先买一盒，回去给我家那小子尝尝。”

楚心暗自挑眉，这是她第二次听到SWEETY的名字了。

她弯唇，补充道：“您是老顾客，我再给您打个八折，吃着好的话，帮忙跟街坊们宣传下。

这个蛋挞每天下午五点开售，只卖六十个，因为要保证客人们都能吃到热乎的。”

老太太一听又有折扣，顿时喜笑颜开：“哎呦，还用你说，好吃肯定宣传啦。”

她从魏夏手中接过包好的蛋挞快步回家，要让孙儿吃上热乎的。

待她离开，楚心马上问：“SWEETY是个什么店？”

“面包房，应该是首都星最大的品牌，起码有几十家连锁店。”

连锁店？楚心笑了。

她做的点心当然会比连锁店的更好吃，否则上一世，它们不可能卖出那种高价。

倒不是她看不起人。

连锁店为了保证口味统一，所有产品会由中央厨房配送，只有少量产品由分店当场制作。

不过连锁店有很多经营上的优势，它们可以用更低的价格够买到高级原材料，利用整齐划一的店面牢牢吸引住顾客。

而且连锁面包店会有自己的研发中心，上新速度快，味道通常是最合大众口味的。

“找时间我去它们店里看看。”

楚心说。

魏夏朝路口抬抬下巴：“再往前一个路口，就有一家。”

诶？楚心瞪起眼往外看，竞争对手离得这么近吗？！

两人合力将饼干和方砖面包做出来，面团是头天晚上低温发酵好的，只需整形烘烤。

他们将多出的十几个蛋挞也放到前店试卖，十点钟正式开门。

楚心独自留在后厨，继续研究配方。

她把后厨所有食材分类整理好，打算为每样食材设计一款甜品，逐步把前店那些厂家送来的盒装蛋糕全换下去。

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就不知道老板回来会不会生气，如果她能让店面生意好起来……

楚心有种“山中无老虎，猴子称霸王”

的感觉。

魏夏走进后厨时，就见楚心正站在灶边用勺子在小锅中搅拌。

锅里是种暗红色的酱，她用勺子沾了点放到嘴里，立刻拧眉：“好酸。”

魏夏觉得挺有意思，笑道：“跟你说一声，蛋挞卖完了。”