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第四十五章 麻婆豆腐问世（第2页）

一家人都非常高兴。

李辰看到厨房里有食材豆腐，决定再做一道这个世界没有的前世名菜。

麻婆豆腐。

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材。

在前世，豆腐是最著名的食材之一。

用豆腐做成的各种美食，已经在开始影响着世界上越来越多的国家。

而麻婆豆腐又是前世以豆腐为主食材的，最著名的豆腐菜品之一。

是十大经典川菜之一。

在前世的今天，麻婆豆腐已经远渡重洋，在亚洲、欧洲、北美各大洲的数十个国家安家落户。

从一味家常小菜，一跃而登上大雅之堂，成为了国际名菜。

也是川菜走向世界的一道国际名片。

这个世界也有豆腐。

但没有麻婆豆腐。

在李辰看来，有豆腐而没有麻婆豆腐，实在是一件让人非常遗憾的事情。

那么现在，就在今晚，就做一道麻婆豆腐出来。

一则为老妈庆贺。

二则，让老爸老妈继上次的糖醋鲤鱼之后，再一次被前世的名菜所折服。

对了，以后或许还可以去折服更多的人。

而现在，先从老爸老妈开始。

李辰告诉老爸老妈，今晚要用豆腐做一道美食。

老爸老妈知道李辰的本事。

所以，都表示非常期待。

李辰取出一块豆腐，开始操作。

麻婆豆腐的特色在于，“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”

这八个字。

只有做到了这八个字，才是真正的麻婆豆腐。

才会真正好吃。

而要做到这八个字，很难。

对厨艺的要求很高。

李辰在前世很喜欢吃麻婆豆腐。

他仔细研究和钻研过，做过无数次。

所以，他基本上能够做到这八个字。

他做出的麻婆豆腐，是非常地道和正宗的。