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烤炉风干的第四天,林沫沫便让拿来柴火进行烘干,第五天林沫沫就开始试着进行烤鸭子。
因为这个时代没有温度计,也没有时钟,林沫沫只好自己边试验边记录,好多次烤出的烤鸭张云生觉得很美味,林沫沫都不满意。
因为林沫沫试验的烤鸭太多,以至于张云生都吃不过来,最后都让张家下人吃了。
以至于张家别院的下人们一见到林沫沫和林婉君二人,都比以往热情很多。
而林沫沫自己则因为失败太多次,觉得太浪费粮食,都有些不好意思,想要放弃了。
于是她找到张云生道:“我想着可能是我烤鸭子的方法不对,要不我把甜面酱和京酱肉丝、酱茄子的方法给你,你的商队帮我们走一趟,你看可以不?至于烤鸭,等以后有条件,我烤鸭子的技术成熟再和你合作。”
张云生哪肯同意,他虽然没吃过正宗的烤鸭,但林沫沫做出的失败品都挺好吃的,他知道一旦林沫沫烤出她形容的那种味道,肯定能挣不少银子。
而且张云生作为一个吃货,他自己也挺想要尝尝林沫沫形容的烤鸭味道。
“小沫沫,你是不是担心烤鸭材料的事?你放心用这些东西,没了哥哥我立马让人送来。
你安安心心地烤鸭子,其他的事不用你担心。”
张云生拍着胸脯保证道。
林沫沫无语,她是担心烤鸭的原材料问题吗?她是担心时间的问题,她们出来这么长时间,要是再不抓紧买到种子,只怕桃源山庄的人真的要饿肚子了!
不过见到张云生不达目的,誓不罢休的模样,而有求于人的林沫沫只好日夜不停地接着做烤鸭。
“啊!
我终于成功了!”
一声惊呼声响起,吓得昏昏入睡的林婉君一个激灵。
“怎么啦?怎么啦?”
林婉君被林沫沫吓醒,睁大眼睛四处观察。
林沫沫“啪叽”
一口亲在林婉君的脸上,兴奋大叫:“婉君,我成功了!”
说完拉着林婉君就往其他院落走去:“走,咱们去叫张云生来尝尝这烤鸭!”
张云生睡得正香甜之时,下人来报林婉君二人来找他。
张云生不情不愿地起床,还把叫醒他的下人臭骂一顿。
不过很快张云生的脸上堆满了笑容,为啥?还不是因为林沫沫把那色泽红润油亮的,香味扑鼻,口感脆爽,而且有些许油滑的爽利,那是软皮上带有一丝丝鸭油。
用刚刚摊好的薄薄的面皮色着蘸专门的酱汁,和着大葱丝,黄瓜丝的烤鸭,卷成一卷,递给张云生。
张云生满满地塞一口,顿时那种香味在口腔蔓延,张云生只觉得这味道只有神仙才能享受。
林沫沫见到张云生半眯着眼睛,脸色的笑容那样幸福,林沫沫对于自己的作品也很满意。
再多的辛苦,林沫沫这一刻觉得一切值得!
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