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第99章 一起吃晚饭 两个人唱歌（第1页）

“小娥吃饭了，等会吃完了再玩，反正有的是时间。”

赵十三把一个小矮桌放在床上。

把饭菜摆好后，看到娄晓娥还在钓鱼，忙喊她过来吃饭。

桌子上有红烧鸭子，鸭子汤，荷包蛋，水煮鱼，米粥，馒头，咸菜。

“来了来了，你这个船真好。

携带方便，容易组装，配套设施也全。

灯这么亮，晚上也能钓鱼。

晚饭也这么丰盛呀。”

娄晓娥脱鞋上床，盘腿而坐。

“这个水煮鱼有点辣，你可能吃不了。

其他的都还好，你多喝点鸭汤，很补的。”

“还好啊！

不是很辣，我还是可以吃一些辣的。

只不过不能吃太辣，这鱼不错，麻辣鲜香，吃完还想吃。”

娄晓娥尝了一口，感觉还是能接受的，没想象中的那么辣。

“喜欢吃，你可以适当吃一些，不过不能多吃。

辣的吃多了容易肚子痛。”

“知道了，我少吃一点。

这个鸭子你是怎么做的？

怎么一点腥味都没有，好好吃。”

“你想知道吗？我告诉你啊！

杀鸭子的时候要尽量把鸭血放尽。

清洗的时候还要注意将血块和筋膜彻底清理干净。

鸭身各处的鸭毛也尽量拔除干净，鸭的尾端两恻有两个猪肝色的肉豆，有股怪味，一定要剪掉。

用半个柠檬的果肉和汁给鸭块儿做个柠檬按摩浴，时间是不能低于5分钟。

瓣大蒜加一茶匙醋用水煮开，放入处理干净的鸭子，煮一小下，去掉血沫。

炒锅上火不加油直接倒入鸭块儿翻炒，前一分钟炒出的汤要倒掉。

油烧热，下葱姜蒜，花椒，爆香后下鸭子肉。

继续爆炒，加糖，注意要在下鸭肉后第一时间下糖，一定要先放糖后放盐。

这样做的鸭子一点腥味都不会有。”

“哥哥，你懂的好多啊。

做菜都这么有心得。

哇，这个荷包蛋还是糖心的。

你太厉害了，我妈妈老是做不好。”

“喜欢吃就多吃点，以后我经常做给你吃。