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第18章 结伴再入林子（第2页）

知道他要过来，童溪大清早就起来蒸了一大盆当地名菜陇城杂烩。

这道菜配料比较复杂，除了年节，一般人家是不会做的。

主料有夹板肉、肉丸子、橡皮肉、鸡蛋、木耳，辅料有鸡汤、葱花、香菜末等。

其中夹板肉做法比较麻烦，调好的五花肉馅，加盐、淀粉、花椒拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，出锅后隔着纱布上面用一桶水压一天，压得很瓷实再放外头冻着，使用时切成条形。

橡皮肉是把猪皮煮熟剃干净上面的肥油，切条裹淀粉炸干，使用前在清水中浸泡一晚上。

肉丸子是提前炸好的，木耳当然也要提前洗净泡好，总之工序很多。

好在夹板肉、橡皮肉和丸子都是过年必备的东西，现做的话根本做不出来。

周启明也不客气，坐下来便开吃，他平时并不愿意跟陌生人亲近，但是看在童溪面子上，他愿意把这一家子当成朋友来交往，所以态度格外随和亲切。

陇城杂烩他来了这么久也只在村长家过年请客时吃过一次，但味道比起童溪做的差远了，他下意识就吃了不少，看得张大花都有点肉疼了。

不过童宝柱倒是很高兴，人家京城来的大人物，肯屈尊降贵在他家吃饭，那就表示对他家人的认可。

他是个男人，眼光到底开阔些，知道人家根本不缺吃的，能吃这么多那是给主人家面子。

饭后，童宝柱又叮嘱张大花，让她给两个孩子准备了油饼和卤肉，这两样东西好吃还顶饿，万一中午回不来，也不至于饿肚子。

童溪看周启明随身带了军用水壶，她便烧了一大壶灵泉水，加了红糖，把他水壶里的茶水给倒了，灌上她烧的红糖水，当然她自己也带了一壶。

周启明默默在一旁看着，暗暗竖了个大拇指，这姑娘非但胆子大，还心思缜密，是个过日子的好手，也是外出活动的最佳搭档。

他想将来有机会应该把她推荐给他二伯，把这姑娘给特招进他们那边新组建的特战队。